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2016-11-27
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晚上在中環放學，已近十時，站在皇后大道中，想吃個晚飯又不想到老麥，要行上蘇豪區又懶，看到在中環中心對面還在營業的印度餐廳燈牌，那便吃個咖哩當晚飯吧。還以為是像女人街旁的印度快餐店，原來裝潢也挺有格調，是神秘印度風，牆上的電視還播著印度歌手的MTV。坐下來店員就端來前菜，是印度薄脆餅，那年在印度好像是叫Papadum(沒有記錯的話)，還有三個顏色怪怪的醬：綠色的是Mint Yogurt (這個很好，不是黑人牙膏那重重薄荷，是比薄荷朱古力還要微，甜甜酸酸涼涼的）；橙色的是Garlic and Chili，卻是有點微辣，很有東南亞風；深色的是sweet and sour，但不像咕嚕肉的醬，反正就是酸甜酸甜，不太特別。朋友說吃印度餐小食主角非選咖哩角不可，家附近都有幾家印度人開的便價餐廳，那裡的咖哩角皮較硬，但這裡卻一咬鬆化，入面的薯泥軟綿綿，夾著青豆，很不一樣。來了一杯Mango Lassi，旅行時經常性地遇上，這杯酸甜恰好，沒有人工味道。芝士菠菜茸，不喜歡菠菜的人或者都會喜歡這一個。個人認為菠菜其實和乳製品幾夾（但我知不是人人接受得了），這個芝士用上粒粒芝士，吃落時有咬口，像是沾上菠菜而已
晚上在中環放學，已近十時，站在皇后大道中，想吃個晚飯又不想到老麥，要行上蘇豪區又懶，看到在中環中心對面還在營業的印度餐廳燈牌，那便吃個咖哩當晚飯吧。
還以為是像女人街旁的印度快餐店，原來裝潢也挺有格調，是神秘印度風，牆上的電視還播著印度歌手的MTV。
坐下來店員就端來前菜，是印度薄脆餅，那年在印度好像是叫Papadum(沒有記錯的話)，還有三個顏色怪怪的醬：綠色的是Mint Yogurt (這個很好，不是黑人牙膏那重重薄荷，是比薄荷朱古力還要微，甜甜酸酸涼涼的）；橙色的是Garlic and Chili，卻是有點微辣，很有東南亞風；深色的是sweet and sour，但不像咕嚕肉的醬，反正就是酸甜酸甜，不太特別。
朋友說吃印度餐小食主角非選咖哩角不可，家附近都有幾家印度人開的便價餐廳，那裡的咖哩角皮較硬，但這裡卻一咬鬆化，入面的薯泥軟綿綿，夾著青豆，很不一樣。
來了一杯Mango Lassi，旅行時經常性地遇上，這杯酸甜恰好，沒有人工味道。
芝士菠菜茸，不喜歡菠菜的人或者都會喜歡這一個。個人認為菠菜其實和乳製品幾夾（但我知不是人人接受得了），這個芝士用上粒粒芝士，吃落時有咬口，像是沾上菠菜而已。
本來想吃Masala Curry，但店員努力用英語提醒我對面這位不吃辣的朋友，所以最後轉了chicken Makhani 。有奶油的咖哩，好像特別幼滑，甜味令人很想要一碗白飯。雞肉份量也不少，都是去骨的。我們再叫了一碟Cheese Naan，不是我想像中的拉絲芝士，只是有芝士粉在中間，不過還是很惹味的。Post
