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2019-11-22
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今晚收工特別肚餓。夜晚十點、都唔知邊度仲有飯食。最近的天氣又涼了很多、令我好想食得飽之餘仲有淡湯飲下。年前記得同朋友黎過呢間漁吉、佢地夜收工的印象令我好深刻（笑）。所以今晚我第一時間就諗起呢間，衝入去開飯。也許最近社會的氣氛頗為動盪，或時間上真係太夜的關係，這夜店內只有三台客人（包括我在內）其中一台係兩個侍應姐姐開緊飯，店內只剩番一名男侍應、但我揮手揮左三分鐘都無乜大理... 夜深真的大家都累了。落單時、肚都打晒鼓，我諗都唔諗就嗌左個份量頗豐富的「漁吉特選丼」（$198）、實行有殺錯無放過，今晚我乜魚都食。另外因個人情意結、嗌左個「日式炸豆腐」（$48）食左一半的「漁吉特選丼」太餓了、食左一半先記得未影相🤦🏻♂️魚生飯其實都無咩好講的、籠統啲只可以用「新鮮」同「唔係好新鮮」黎評價。但呢度個漁生飯、我頗喜歡個壽司飯底、對我黎講、個飯底先係主角、魚生反而係飯既調味。我建議大家食魚生飯時、不仿落少啲鼓油及芥辣，輕輕系成碗飯上面淋一個圈就夠了。享受一下果種微腥的鮮味，即使魚生的料並非是高級貨、都會食得出三文魚的油脂味、鰻魚的甜味、及每粒魚籽咬破後的魚油味等...一邊食個飯一邊飲佢個無限任飲麵鼓
年前記得同朋友黎過呢間漁吉、佢地夜收工的印象令我好深刻（笑）。所以今晚我第一時間就諗起呢間，衝入去開飯。
也許最近社會的氣氛頗為動盪，或時間上真係太夜的關係，這夜店內只有三台客人（包括我在內）其中一台係兩個侍應姐姐開緊飯，店內只剩番一名男侍應、但我揮手揮左三分鐘都無乜大理... 夜深真的大家都累了。
落單時、肚都打晒鼓，我諗都唔諗就嗌左個份量頗豐富的「漁吉特選丼」（$198）、實行有殺錯無放過，今晚我乜魚都食。另外因個人情意結、嗌左個「日式炸豆腐」（$48）
漁吉特選丼
$198
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食左一半的「漁吉特選丼」
太餓了、食左一半先記得未影相🤦🏻♂️
魚生飯其實都無咩好講的、籠統啲只可以用「新鮮」同「唔係好新鮮」黎評價。但呢度個漁生飯、我頗喜歡個壽司飯底、對我黎講、個飯底先係主角、魚生反而係飯既調味。
我建議大家食魚生飯時、不仿落少啲鼓油及芥辣，輕輕系成碗飯上面淋一個圈就夠了。享受一下果種微腥的鮮味，即使魚生的料並非是高級貨、都會食得出三文魚的油脂味、鰻魚的甜味、及每粒魚籽咬破後的魚油味等...
任飲麵鼓湯
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一邊食個飯一邊飲佢個無限任飲麵鼓湯實在是一大享受（但小心飲到飽）
記得我呢世人第一次食日式炸豆腐，並非系香港和日本、而係系加拿大的all you can eat日本餐。薄薄的炸粉包住細細啖一口豆腐、若非有湯汁浸住、我仲以為係普寧豆腐
但兩者的味道都令我愛上這味菜、所以在我肌寒交逼之際系menu 見到呢味菜、即使明知食完個飯會好飽都忍唔住要叫一客。
（漁吉版的）日式炸豆腐
可能為左要襯番個價、每粒豆腐都好大磚...
而面頭被炸得金黃鬆脆的係櫻花蝦，剩食櫻花蝦係無味的、而且同其他店的炸豆腐唔一樣，並無湯汁浸住、取而代之有一碟類似天婦羅汁咁既調味汁。
日式炸豆腐
$48
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個人偏好並不喜歡呢個style既日式炸豆腐。但如果識玩現場調味的話，落啲七味粉可能會唔錯的，但我無試。
總結：
專精食魚生飯，漁吉係一間相當唔錯的魚生飯店。但小食配菜等、就要多啲冒險精神和包容了。永遠都欣賞呢間夜收（收23:00）魚生飯店。雖然店員的態度近年有啲茶餐廳化、但未之於好影响食客心情。
最後提一提大家、佢地公司規矩係過左$300先有得碌visa、其他電子結帳系統都無。所以好似我咁只食到二百幾既朋友記得袋定現金🙃
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