醉鍋 (V Point)

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天氣轉冷，又想起打邊爐，選擇了醉鍋，因為在V Point 27樓居高臨下，可以與朋友可以一邊欣賞夜景一邊享用美食。紫貝天葵 $28，味道甜中帶酸幾開胃竹蔗茅根 $28，清甜解渴醉火入鍋 $388一次過可以試到5款湯底，中間的木瓜鍋、四川麻辣、清湯蘿蔔牛腩、馬來肉骨茶、蕃茄波士頓龍蝦鍋一開始已有表演欣賞，店員在木瓜蝦鍋加酒點火，酒味隨即散發出來。燒了一會兒，再倒入湯底木瓜鍋酒味香濃，木瓜肉香甜蕃茄波士頓龍蝦鍋，龍蝦鮮味突出，還有龍蝦肉品嚐，與蕃茄味好夾清湯蘿蔔牛腩清甜四川麻辣香中帶辣馬來肉骨茶有淡淡藥材味即炸手工響鈴卷 $68浸火鍋湯底食好入味頂級安格斯牛小排（小）$208肥瘦分佈均勻，牛肉嫩滑有肉味。黑松露蝦蟹餃 $78三色鮮制生麵 $68，有墨汁麵、波菜麵、甘筍麵，幼身麵條，吸湯一流。黑松露蝦蟹餃大隻飽滿，咬開已感受到黑松露香味，還有彈牙爽口的蝦肉、絲絲的蟹肉。還有點了吸湯底的蜂巢豆腐 $48、新鮮的蔬菜拼盤 $78、雜菌拼盤 $78。