晉皇山西刀削麵館

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Weekday lunch時段嚟到呢間喺維園附近嘅晉王山西刀削麵，餐廳座無虛席，睇嚟幾受區內大眾歡迎。我同朋友一個叫咗菜飯，一個就叫刀削麵，大家share嚟試下。口水豬耳配上海菜飯$50口水豬耳同菜飯分開上，口水醬汁香辣惹味，麻勁十足，拌爽脆豬耳很有風味。上海菜飯唔會太油，調味剛剛好。溫泉蛋木耳刀削麵 $60（上海水餃+牛腩）上海水餃餡料飽滿，咬開仲有肉汁流出，很鮮味 牛腩非常厚肉，啖啖肉，肉質柔軟腍滑，仲好入味添。刀削麵麵質好實在，富有彈性，不會軟扒扒，份量仲好足！