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2022-11-17
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台灣朋友說想感受一下香港地道茶餐廳美食, 我就來了新記雞粥, 想食麵條, 焗飯,小炒什麼也有。先點了酥炸魷魚穌,外層脆脆的份量很多, XO醬蘿蔔糕一件件厚切加上大量XO醬去炒蝦米很香亦美味。紅燒元朗脆皮乳鴿,因為很久沒吃覺得皮炸得香脆肉很嫩,吃得時候令人不顧儀態出手拿起吃。另外喜歡吃豬手的我,一來已點豬手麵,豬手軟軟綿綿的一咬已經筋肉分離,幼麵條很掛湯。最後朋友說要吃焗飯,我推薦他吃這邊出名的焗豬扒飯, 番茄新鮮茄味濃郁,豬扒一件件切好方便吃還有炒飯,整體很好吃。一人一杯特飲他就點凍檸蜜, 我就點了七喜話梅柑桔冰,很解口渴不錯呢!
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