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2023-02-22
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EaT燒肉 (沙田)沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下19-20號舖宮崎A5和牛西冷套餐$298 150g西冷係來自宮崎和牛後腰脊肉,近臀部的部分,肉味最濃,油花分佈均勻,肉質嫩而多汁,每一啖都擁有濃郁的牛肉香氣,入口即溶,回味無窮。牛五花 & 肩胛牛柳 & 薄牛舌套餐$168 250g 加$15升級溫泉蛋紫菜飯牛五花原來即係牛培根,係牛外腹部靠後位置,油脂飽滿充沛,經過燒烤之後,四散油香同厚實牛肉質感,口感不膩又帶有鮮香,令人食到停唔到。肩胛牛柳係緊靠肩胛肉塊的一圓錐形肌肉,纖維較粗、有嚼勁。燒牛舌,薄切牛舌爽滑而清脆,油而不膩。魷魚下足Q彈爽滑👍🏻👍🏻👍🏻
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