悅興茶餐廳小廚

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繼續是炮台山一帶的中午飯日常。這一次，就經朋友介紹，在水星街有一間很街坊的食店，可以說是抵食夾大件，而且味道又算不錯。可是，朋友故意地不開名，要我去找。有一天的中午，我決定來尋，看了幾看，面前的《悅興茶餐廳小廚》似乎就是朋友所說的街坊食堂。根據手寫的餐牌，也就是該日的 ABCD 餐，我選擇了洋蔥豬扒飯。多汁，很像傳統的瑩光汁，味道香甜，是伴飯的佳物。份量足，兩大片的豬扒，肉夠腍亦有肉香味，夠飽，夠滿足。跟餐要了一杯奶茶，一看奶茶的色澤已經知道，這是一杯有水準的港式奶茶。濃香的茶底，入口香滑，加了濃濃的淡奶，奶香味突出之餘，又絲毫沒有把香滑的口感減去，是一杯令人開心的餐後飲品。夠飽，夠滿足，就是這一餐的形容詞。若我繼續留在炮台山一帶工作，需要平靚正午餐的時候，這《悅興茶餐廳小廚》，會是 on my list 之一。