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2012-05-07
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「鐮倉和茶房夢見屋」是「Italian Tomato」的姊妹店，主打日式西餐及招牌蛋糕。上週某日落大雨，被困在 I Square 附近，又不想吃頂層那些貴價食肆，即管隨便入內醫肚。「豆腐沙律」$48賣相亂糟糟，碎豆腐四散。這也不是大問題，問題是豆腐冷冰冰，附上的芝麻醬汁也只有一小口，伴起來吃整碟菜是淡茂茂，感覺是無錢下汁多過甚麼清淡怡人，下次再點一定要叫「多汁」。「吉列豬扒丼」$60豬扒炸過火了，吉列皮硬，肉地乾，那堆全熟的雞蛋也是完全沒有嫩滑的感覺，伴飯的汁也太少。無以為計，唯有另加 $10 要了一份咖哩汁來「接力」伴飯。日式咖哩汁居然是。。。辣的，還要是中辣程度，瞬間碗飯變了印度 feel。「博多明太子忌廉意粉」$60利伸，本人是從來都不愛吃明太子的，覺得它太鹹，味道太霸道；可是這道意粉已是全晚最對胃口的一道。意粉質地煮得還好，沒有太腍身；明太子外貌甚似「小雲」個 friend 米 x x，配起輕忌廉，剛好中和了鹹度，整體調味還不錯。「日式雞件唐揚」$38再來是硬得可以掟死人的炸雞，真怕你牙㬵不夠軟。實在未吃過如此韌的炸皮，而且皮也太乾太厚了吧，朕也不太清楚自己在吃的是甚麼肉。總結
「豆腐沙律」$48
賣相亂糟糟，碎豆腐四散。這也不是大問題，問題是豆腐冷冰冰，附上的芝麻醬汁也只有一小口，伴起來吃整碟菜是淡茂茂，感覺是無錢下汁多過甚麼清淡怡人，下次再點一定要叫「多汁」。「吉列豬扒丼」$60
豬扒炸過火了，吉列皮硬，肉地乾，那堆全熟的雞蛋也是完全沒有嫩滑的感覺，伴飯的汁也太少。無以為計，唯有另加 $10 要了一份咖哩汁來「接力」伴飯。
日式咖哩汁居然是。。。辣的，還要是中辣程度，瞬間碗飯變了印度 feel。「博多明太子忌廉意粉」$60
利伸，本人是從來都不愛吃明太子的，覺得它太鹹，味道太霸道；可是這道意粉已是全晚最對胃口的一道。意粉質地煮得還好，沒有太腍身；明太子外貌甚似「小雲」個 friend 米 x x，配起輕忌廉，剛好中和了鹹度，整體調味還不錯。「日式雞件唐揚」$38
再來是硬得可以掟死人的炸雞，真怕你牙㬵不夠軟。實在未吃過如此韌的炸皮，而且皮也太乾太厚了吧，朕也不太清楚自己在吃的是甚麼肉。總結炸雞與上面炸豬扒的經驗，各位千萬不要點這裡的「炸物系」，完全不推薦。
「雞肉高菜磨菇芝麻風味意粉」$58
看見面頭的蔥花，還以為自己點了「翠華」的炒麵。味道不覺是芝麻風味，反而是非常廣東風味，店方會否考慮將它改改名？看來下次再見「鐮倉和茶房夢見屋」，都只會是在夢裡見啦。
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