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2017-12-21
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記得這間餐廳先於銅鑼灣開業,當時看到至愛的龍蝦包已很想試,其後再於旺角開分台,走日與夜不同的路線,奈何總是相約不到同行者一試。最近與家人談及此餐廳,他們竟然也有興趣來試看看,我當然願意捨命陪家人! xp餐廳有兩層,今晚來到的是底層,地方不大,能容納的人數不算多;環境較為擠迫,空間感較細,如想安靜地聊天,這裡不算是好選擇,然而此行的重點放在食物上,故我們也認真地討論吃什麼,最後點了數款共享。首先來到的是吉列牛排配忌廉蘋果咖哩撈烏冬($148)。清湯烏冬吃得多,咖哩汁也有吃過,但以忌廉再加上蘋果的味道真的未試過,單看餐牌已令人期待! 吉列牛排與烏冬分開上,這樣不會令吉列的部份浸至軟腍。牛排炸得脆身香口,內裡仍見紅色,處於半熟狀態,肉質較軟腍,咬下去油脂豐富多汁;烏冬更見驚喜,口感彈牙,咖哩惹味,淡淡的蘋果香氣,加上忌廉的幼滑豐盈絲毫沒有違和感,真的是不錯的體會!再來是我最期待的龍蝦匯! 總匯包括龍蝦包,烤蒜蓉牛油龍蝦半隻和龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬($458)。先說龍蝦包,包中充滿龍蝦肉,龍蝦十分爽彈有咬口,新鮮肥美;包身烘至外脆內鬆軟,塗上牛油更香口甜美,真的很好吃呢! 烤龍蝦依然很有口感,
餐廳有兩層,今晚來到的是底層,地方不大,能容納的人數不算多;環境較為擠迫,空間感較細,如想安靜地聊天,這裡不算是好選擇,然而此行的重點放在食物上,故我們也認真地討論吃什麼,最後點了數款共享。
$148
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$458
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$68
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家人都頗滿意這槓頓飯,唯一是價錢偏貴了一點,不過吃龍蝦當然要付出多一點了。
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