夢の丼 (Closed)

最近天氣又濕又熱，好想食啲涼涼地嘅嘢！而食日本嘢就最岩啦！今晚就同男朋友去土瓜灣食日本嘢！😋🍣🍱今晚食嘅係「夢之丼」🍣夢之丼：咩都有嘅丼飯，飯底有調味過，酸度同鹹度適中，第一次咁調味過嘅飯底，幾特別😋 夢之丼入面有三文魚蓉、魚子、松葉蟹、牡丹蝦、海膽、帆立貝同右口魚邊😋😋😋😋好豐富！魚蓉同魚子一啲都腥，仲好鮮甜😋牡丹蝦肉爽甜彈牙😋帆立貝都好大隻😋食呢嗰飯好滿足！！蟹膏豆腐： 吃落去嘅時候係暖暖的，軟軟豆腐充滿濃濃的蟹膏味，掩蓋了豆腐原來的味道，令唔太鐘意食豆腐的我，都鐘意這道菜的味道😋豆腐上放咗啲蔥花，蔥花可以中和蟹粉的味道，如果害怕蟹膏嘅味道太強烈，拌些蔥花就可以更容易入口。海膽生蠔：生蠔非常肥美😋體積亦都好龐大（大概有一隻手掌咁長）。用咗海膽作配搭。建議先吃掉海膽，感受海膽嘅鮮甜。然後才把魚子和生蠔一起吃下，生蠔有淡淡的海水味，而魚子吧那海水味加強😋帶出生蠔的鮮味，非常好食😋😋