酒鍋 (V Point) (Closed)

銅鑼灣 V POINT有一間好特別火鍋, 除了出名貴, 食物都有另一層次水準, 於是我們2人去吃好東西啦~餐牌紙比一般火鍋店, 多很多食物選擇，亦有部分係自家創新.服務員帶到2人枱坐位, 桌子有4人寬闊.選了夢幻花園做湯底, 人一世物一世, 點都要選特別些. 令我們大開眼界，佢真係好似一大舊雲係個煲上面，鋪滿食用鮮花在其中，中間白煙, 非常有藝術感,原來這些雲是蛋白,好有創意湯底有五款:四川麻辣鍋、 滋補藥膳花膠雞、香濃喇沙海鮮湯、黑松露雜菌及滋潤木瓜雪耳.要辣夠辣, 要補夠補, 喇沙海鮮很喜歡, 想不到黑松露像忌廉湯,放生麵像吃意粉感覺, 木瓜很滋潤, 而且很甜脆炸香辣鱷魚膠$98第一次食炸鱷魚膠，即叫即炸，外脆內軟，微辣很惹味, 骨膠原好彈黃金炸魚皮$68咸蛋好香, 最特別我們由開始到吃完火鍋仍然香脆, 打包回家繼續吃開心小企鵝, 咪走雞餐牌寫住係推介所以選了,賣相可愛極了，真身就是墨魚丸及蝦丸，味道都不錯喔頂級安格斯牛小排每片鮮紅色，新鮮，油脂亦平均，新鮮好淋三色鮮製生麵$58以菠菜、甘筍、墨魚汁製成，口感煙韌海鮮拼盤$368有蟶子、大蝦、蜆及帶子，新鮮且味道清甜，當中蟶子更是非