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2021-10-29
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已經是三訪七福神了，記得第一次跟一班朋友吃的，上次跟這次則和家人。比較喜歡單點的日式餐廳，因為質素比起放題的一定好得多。 網燒牛扒 - $128 火喉掌握得很好，簡單以蒜片和黑胡椒調味已好惹味，切開沒有血水，鎖住肉汁，熟成度剛好很嫩滑，帶點嫩筋，還有少許沙律菜。 鐵板牛柳粒粒燒 - $78一條條長長厚厚的牛柳好嫩滑，中央的焗薯蓉好綿密，上面有些炸薯片，鐵板一直保溫。芝士焗天火蠔 - $78/3隻新鮮即叫即焗，打開外層焦香的芝士，冒煙的日式沙律及忌廉好Creamy，沒有掩過蠔的鮮味。七味炸雞籃 - $58以七味粉調味的炸雞帶點微辣，有濃厚的芝士醬可沾，香脆而不膩。蟹味噌甲羅燒(紫菜珍珠飯) - $68 蟹蓋內放滿拌以味噌調味的松葉蟹膏及蟹肉，好重味噌的咸香，還有一粒粒蟹籽和蔥花增加口感，配紫菜珍珠飯簡直絕配。 芝士玉子燒 - $58 溶化的芝士帶點微焦，蛋黃一層又一層的好濃厚。 炭火燒河豚干 - $68乾燒得香甜美味，口感一點都不韌，反而好柔軟。火炙三文魚壽司 - $25火炙迫出三文魚豐富的魚油香。火炙帶子壽司 - $28白雪雪又肉厚多汁好彈牙。牛舌串 - $38 新鮮燒起，厚切更有口感
網燒牛扒
$128
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網燒牛扒
$128
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網燒牛扒 - $128
火喉掌握得很好，簡單以蒜片和黑胡椒調味已好惹味，切開沒有血水，鎖住肉汁，熟成度剛好很嫩滑，帶點嫩筋，還有少許沙律菜。
鐵板牛柳粒粒燒
$78
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鐵板牛柳粒粒燒
$78
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鐵板牛柳粒粒燒 - $78
一條條長長厚厚的牛柳好嫩滑，中央的焗薯蓉好綿密，上面有些炸薯片，鐵板一直保溫。
芝士焗天火蠔
$78
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芝士焗天火蠔
$78
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芝士焗天火蠔 - $78/3隻
新鮮即叫即焗，打開外層焦香的芝士，冒煙的日式沙律及忌廉好Creamy，沒有掩過蠔的鮮味。
七味炸雞籃 - $58
以七味粉調味的炸雞帶點微辣，有濃厚的芝士醬可沾，香脆而不膩。
蟹味噌甲羅燒(紫菜珍珠飯)
$68
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蟹味噌甲羅燒(紫菜珍珠飯)
$68
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蟹味噌甲羅燒(紫菜珍珠飯) - $68
蟹蓋內放滿拌以味噌調味的松葉蟹膏及蟹肉，好重味噌的咸香，還有一粒粒蟹籽和蔥花增加口感，配紫菜珍珠飯簡直絕配。
芝士玉子燒
$58
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芝士玉子燒
$58
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芝士玉子燒 - $58
溶化的芝士帶點微焦，蛋黃一層又一層的好濃厚。
炭火燒河豚干
$68
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炭火燒河豚干
$68
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炭火燒河豚干 - $68
乾燒得香甜美味，口感一點都不韌，反而好柔軟。
火炙三文魚壽司 - $25
火炙迫出三文魚豐富的魚油香。
火炙帶子壽司 - $28
白雪雪又肉厚多汁好彈牙。
牛舌串
$38
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牛舌串
$38
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牛舌串 - $38
新鮮燒起，厚切更有口感，入口有點嚼勁卻不韌，還有點黑椒粒好惹味。
醬油京蔥雞肉 - $38
竟然有兩串，雞肉表面有一層淡淡的醬油焦香，夾著京蔥好清新。
抹茶雪糕 - $32
茶味突出，濃郁而不苦澀，順滑沒有冰粒感。
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