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2024-11-25
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經想都會突然間想品嚐川菜，今天就去了銅鑼灣的川火堂，鋪面不大，但坐得舒服，而且味道正宗，食物份量超級大，價錢又十分貼地，店員都親切友善，值得推薦~燒椒金色皮蛋 $48金色皮蛋味道特別，溏心蛋的流心剛好，加上香麻醬汁，有點鹹有點辣川式口水雞 $72口水雞雞件白滑，調味不錯，辣度適中，不會過辣潑辣水煮牛 $158上桌的時侯非常驚訝，太大份了，兩個人完全吃不下 水煮牛牛味濃，辣度點了小辣，已經夠辣夠入味，又有大量芽菜、豆卜、腐竹、薯粉等配料，更有少有的鴨血，材料豐富而且十分入味干煸四季豆 $72四季豆外皮焦香脆爽，内裡保持水分，加上肉碎和蒜粒，味道咸香又香辣，非常適合下飯-總體評分-環境：7.5/10 食物：7.5/10 服務：8.5/10 抵食：8.5/10川火堂📍銅鑼灣駱克道401 至403 號榮華商業大廈地下b鋪
經想都會突然間想品嚐川菜，今天就去了銅鑼灣的川火堂，鋪面不大，但坐得舒服，而且味道正宗，食物份量超級大，價錢又十分貼地，店員都親切友善，值得推薦~
燒椒金色皮蛋 $48
金色皮蛋味道特別，溏心蛋的流心剛好，加上香麻醬汁，有點鹹有點辣
川式口水雞 $72
口水雞雞件白滑，調味不錯，辣度適中，不會過辣
潑辣水煮牛 $158
上桌的時侯非常驚訝，太大份了，兩個人完全吃不下
水煮牛牛味濃，辣度點了小辣，已經夠辣夠入味，又有大量芽菜、豆卜、腐竹、薯粉等配料，更有少有的鴨血，材料豐富而且十分入味
干煸四季豆 $72
四季豆外皮焦香脆爽，内裡保持水分，加上肉碎和蒜粒，味道咸香又香辣，非常適合下飯
-總體評分-
環境：7.5/10
食物：7.5/10
服務：8.5/10
抵食：8.5/10
川火堂
📍銅鑼灣駱克道401 至403 號榮華商業大廈地下b鋪
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