Fish & Chick (新海旁街)

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平日午飯時段來訪，十二點半獨自一人毋須等位。點了午餐，前菜煙三文魚沙律、主菜英式炸魚薯條、飲品熱檸檬茶（$88加一）。煙三文魚沙律實物份量比相片要大，少許蜜糖刁草醬汁淋面，煙三文魚有一點雪味，整體擺盤普通。幸好招牌菜真的出色。這種炸法是切切實實的英式，炸皮卻又比在英國當地吃的那些要得香脆。（尤記得在英國吃過很煙韌的炸皮，怕了）份量又是很足夠，女士未必能完成，男士都會夠飽。魚柳沒有加錢選本地新鮮的魚類，少少少許乾，但整體好吃不會過膩過鹹。隔鄰點菜時問侍應，點什麼魚最不腥，侍應說點sea bass（鱸魚）吧。大家可作參考炸魚薯條上菜時都是新鮮熱烘烘的，完全不油，薯條是外脆內軟的那種。餐茶點了檸檬茶，為藍色星期一的午餐劃上滿足的句點。最後，想善意一提：用餐時遇到一對老夫婦入座，他們點菜時也有問到不同問題，頗有禮貌的，可是侍應（說不定是合夥人）態度比較不耐煩，語氣亦頗倔，是可改善的地方。