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2018-06-14
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每次回來天后的這個地方，感覺既陌生又親切，說親切是因為中學時就讀這區，有無數的回憶，偶爾在街上看見正在就讀同校的師弟，就彷彿看到自己的影子，揹着跟自己個子不相稱的巨型書包，在街上跟同學你追我趕。說陌生是因為時隔十年，附近商店、餐廳早已不在了，以前常吃的快餐店、茶記、點心、麵包店等等都已經換成新式餐廳了。猶記得唸中一時到附近某連鎖快餐店第一次買外賣，學生餐只需19元正，廿蚊有找，選了個煎蛋免治牛肉飯，興奮挽着外賣袋回到學校，一打開發泡膠飯盒，既無煎蛋，又無牛肉，只有一整盒白飯。很明顯地餐廳職員把分開盛載餸菜的膠盒遺留了，偏偏這樣巧合的事情居然發生在我的「第一次」。但年少怕事，又不敢回餐廳追回餸菜，只有默默的乾啃完整盒白飯。每次回想起這一大盒19元的白飯依然讓我啼笑皆非。今天來到天后這間佔地兩層的台式Café午膳，餐廳格局以木系為主調，配以綠色座椅，簡約舒適。MENU選擇之多，要花點時間才能拿定主意。肉燥飯可以自選配菜，有口水雞、土匪雞翼、台式香腸、豬軟骨等。雖然是台式餐廳，卻供應一些中式菜式如上海酸辣湯、生煎包、鍋貼，潮式煎蠔餅、川式紅油抄手等。先來杯冬瓜茶，讓我回憶起跟另一半在某年夏天
今天來到天后這間佔地兩層的台式Café午膳，餐廳格局以木系為主調，配以綠色座椅，簡約舒適。
MENU選擇之多，要花點時間才能拿定主意。肉燥飯可以自選配菜，有口水雞、土匪雞翼、台式香腸、豬軟骨等。雖然是台式餐廳，卻供應一些中式菜式如上海酸辣湯、生煎包、鍋貼，潮式煎蠔餅、川式紅油抄手等。
先來杯冬瓜茶，讓我回憶起跟另一半在某年夏天同遊墾丁的日子，夏日炎炎，喝杯冰凍冬瓜茶就最適合不過。不過這杯冬瓜茶略嫌太甜，待冰塊融化後，中和了甜度反而剛剛好。
仙草奶茶，平日珍珠奶茶喝得多，這次點杯仙草奶茶。茶味濃而不澀，仙草滑溜溜的，挺有口感。
招牌紅燒牛肉麵既然自稱招牌當然要試試。份量頗大，湯底清甜，但不像傳統台式牛肉麵的湯底。牛肉用上牛展、牛腩，煮得夠入味鬆軟。麵身爽口，麵條夠粗，不會過淋或過硬。配菜有白蘿蔔、紅蘿蔔、滷蛋，煮得夠腍，亦夠香甜入味。
大滿足肉燥飯配手撕雞份量同樣夠大碗，肉燥及手撕雞份量多，配菜有椰菜及滷蛋。肉汁夠多。手撕雞則較失望，一粒粒的雞肉不是手撕，肉質奇怪地充滿彈性，不夠軟嫩滑溜。幸好蔥花加上麻油香的味道像樣。
吃過很多生煎包，這間的生煎包實在一般。飽底不夠脆，飽皮又嫌厚，肉餡沒有肉汁，吃起來乾身，像菜肉包多過生煎包。我們俩個人吃了三個就再吃不下了。本來十分期待的芋圓仙草凍，居然沒有供應，失望而回，據店員說不知什麼原因芋圓似乎有幾日沒有來貨。
進餐期間，聽到店員接了起碼2個電話，都是客人打來查問包場，我們坐在下層，空間較狹窄，沒到上層看，估計上層應該容納到包場開PARTY。食物整體質素可以接受，不過要在一眾台式餐廳中突圍而出，就實在不容易了。
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