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2010-02-28
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星期六，小女第一次正式去街街，為嘅係添置BB車。作為太座其中一位吊兒郎當嘅好友，升格為叔父輩嘅大叔對小女愛護有加，想也不想便淘腰包送小女嘅第一部車。幾個大唔透，一邊睇說明書，一邊即席安裝及練習操作，一番功夫之後，已經是八時多。晚飯地點，想空間大一點，好讓有位置給BB車，便想起了這裡。嚟這裡打波就試得多，食飯都係第一次。樓底甚高，就算小女喊得聲嘶力竭，也不很應聲，不是太騷擾其他人。食物水準沒有什麼驚喜，但是考慮到價錢，又確算不俗。最有印象的是雪菜肉崧豆腐(正確名字已記不起)，豆腐是十分滑溜，而且味道不太濃烈，伴著白飯一起吃最好；排骨醃得入味且夠晒耐，骨肉輕易分離。選用了肉排，一層肥一層瘦的，既甘香且肉質有彈性；霸王雞上放滿了椒絲、韮黃等，這般做法，味道是不能傳到雞肉上的。幸好雞肉尚算嫩滑，入口出奇的有一點雞味。土魷蒸肉餅瘦肉比較多，缺少咗豬肉嘅甘香味，此空白被魷魚及香菇填補了。由於少了肥肉，吃起來也冇咁滑；印象中梅菜蒸鯇魚是上了年紀嘅男士恩物，感覺老積。其實好吃的不比梅菜扣肉差。火喉上是差了一點，梅菜嘅甜香味沒有完全迫入鯇魚肉裡；金銀蛋浸莧菜正常水準，沒有什麼特別。平均消費是一百蚊一個人
嚟這裡打波就試得多，食飯都係第一次。樓底甚高，就算小女喊得聲嘶力竭，也不很應聲，不是太騷擾其他人。食物水準沒有什麼驚喜，但是考慮到價錢，又確算不俗。最有印象的是雪菜肉崧豆腐(正確名字已記不起)，豆腐是十分滑溜，而且味道不太濃烈，伴著白飯一起吃最好；排骨醃得入味且夠晒耐，骨肉輕易分離。選用了肉排，一層肥一層瘦的，既甘香且肉質有彈性；霸王雞上放滿了椒絲、韮黃等，這般做法，味道是不能傳到雞肉上的。幸好雞肉尚算嫩滑，入口出奇的有一點雞味。
土魷蒸肉餅瘦肉比較多，缺少咗豬肉嘅甘香味，此空白被魷魚及香菇填補了。由於少了肥肉，吃起來也冇咁滑；印象中梅菜蒸鯇魚是上了年紀嘅男士恩物，感覺老積。其實好吃的不比梅菜扣肉差。火喉上是差了一點，梅菜嘅甜香味沒有完全迫入鯇魚肉裡；金銀蛋浸莧菜正常水準，沒有什麼特別。
平均消費是一百蚊一個人，有這樣大嘅場所，減少對其他人嘅影響，是有BB嘅家庭嘅選擇之一。
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