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2022-06-22
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好耐冇約阿哥食飯，約咗佢食大圍隆亨邨嘅富記大排檔💛💛💛😋 @fu_kee .去大排檔我貪佢鑊氣野又有，家常餸又有，其實好多嘢我哋都好想食，奈何我哋得兩個人，今次只叫了四個餸，下次有多啲朋友嚟我先至再叫多啲餸！😋.🐥紅燒BB鴿（$38/隻）我哋叫咗兩隻，的確比一般嘅乳鴿細隻，所以係BB鴿，但係就係因為細隻肉質更嫩滑，外皮炸得香脆，新鮮熱辣即食超正！撕開仲有肉汁㗎，點埋淮鹽食另有一番風味😋.🥘鹹蛋蒸肉餅（$88）去開大排檔我最鍾意點嘅其中一道餸，我鍾意佢嘅肉餅肥瘦適中，夠厚度又紮實，同埋佢嘅豉油肉汁分分鐘係可以送2碗飯😋.🍳蝦仁炒滑蛋（$88）繼續家常餸，貌似簡單但係都考功夫，但佢真係炒得好好，粒粒蝦都好爽口，啲雞蛋亦都介乎啱啱熟同唔熟之間，有少少蛋漿但係又會好香口，蛋味好濃，而且份量都好足👍.🧆菜心炒牛肉（$88）又係份量好大兜，菜心同牛肉都好多，牛肉夠嫩，但係又唔會食到一般出面會有果d鬆肉粉嘅味道.其實我都第一次嚟富記，係同事介紹俾我，食完覺得真係冇介紹錯喎😋 整體嚟講好高質喎！期待下次再嚟食過！.店名：富記大排檔 💛地址：大圍隆亨村熟食亭5-12號舖
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去大排檔我貪佢鑊氣野又有，家常餸又有，其實好多嘢我哋都好想食，奈何我哋得兩個人，今次只叫了四個餸，下次有多啲朋友嚟我先至再叫多啲餸！😋
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🐥紅燒BB鴿（$38/隻）我哋叫咗兩隻，的確比一般嘅乳鴿細隻，所以係BB鴿，但係就係因為細隻肉質更嫩滑，外皮炸得香脆，新鮮熱辣即食超正！撕開仲有肉汁㗎，點埋淮鹽食另有一番風味😋
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🥘鹹蛋蒸肉餅（$88）去開大排檔我最鍾意點嘅其中一道餸，我鍾意佢嘅肉餅肥瘦適中，夠厚度又紮實，同埋佢嘅豉油肉汁分分鐘係可以送2碗飯😋
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🍳蝦仁炒滑蛋（$88）繼續家常餸，貌似簡單但係都考功夫，但佢真係炒得好好，粒粒蝦都好爽口，啲雞蛋亦都介乎啱啱熟同唔熟之間，有少少蛋漿但係又會好香口，蛋味好濃，而且份量都好足👍
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🧆菜心炒牛肉（$88）又係份量好大兜，菜心同牛肉都好多，牛肉夠嫩，但係又唔會食到一般出面會有果d鬆肉粉嘅味道
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其實我都第一次嚟富記，係同事介紹俾我，食完覺得真係冇介紹錯喎😋 整體嚟講好高質喎！期待下次再嚟食過！
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店名：富記大排檔 💛
地址：大圍隆亨村熟食亭5-12號舖
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