龍津第一腸

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記得小時候早餐選擇很多，即叫即蒸腸粉是心動之選，看著熱騰騰的腸粉出爐，看著師傅熟練的手法，絕對價回票價，可惜這類店鋪慢慢絕跡。但近日發現大圍開了一間類似的店鋪，一定要幫襯幫襯。店面小小，只做十二款腸粉，即叫即製，因此輪候需時。因為早上，買的人未算多，背著太陽等了五分鐘。點了蜜汁叉燒腸，料不算多，但分量很足夠，以十多元來說，是合理的。粉很薄，較乾身，食開廣東式腸的人士可能會不習慣。有人說是潮式腸粉，但正宗潮式腸料很多，因此很油潤，不太適合港人口味。總括來說，價得一試，早餐的復古選擇，香港早餐店不多，價得支持。