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2017-11-07
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男朋友住大圍，我住長沙彎，經常都會坐286X回家。最近發現在巴士站前新開了一家食店 - 肉餅哥。男朋友話早已在網上聽聞過肉餅哥的事跡，所以叫我一試。粗略估計佔地都有800尺以上。空間好大，工業風設計非常有香港風味。今天想吃菜，叫了個海皇雜煲，失望。竟然有點失色，因為湯的味道太淡了。不過勝在賣相靚，海鮮夠多，菜多雲耳多，點上鼓油更感鮮味！(湯建議落多一點點鹽)男朋友說可惜了個湯。重頭戲來了，惹味鵝肝煎肉餅飯！（$108）賣相都係無得頂，煎的肉餅火候控制得非常到胃。師傅果然夠實力阿！鵝肝也不是便宜貨，足料之餘入口即溶⋯一試難忘。而且份量好多！大件夾抵食，一百蚊你食塊鵝肝都唔夠啦！我這個夢想成為美魔女的女人，要試既一定係花膠肉餅飯，仲要叫蒸的！原汁原味呈現花膠和肉的結果。朋友都話肉餅配花膠好怪，但我覺得就好似男同女咁，完全意料之外既完美配搭。花膠不像出面很膠的那種，如果很膠的話便會太漏。花膠足足手掌咁大！驚為天人！女孩子的話建議與朋友share一個飯，量太多啦！無謂浪費美食嘛
最近發現在巴士站前新開了一家食店 - 肉餅哥。
男朋友話早已在網上聽聞過肉餅哥的事跡，所以叫我一試。
粗略估計佔地都有800尺以上。空間好大，工業風設計非常有香港風味。今天想吃菜，叫了個海皇雜煲，失望。竟然有點失色，因為湯的味道太淡了。
不過勝在賣相靚，海鮮夠多，菜多雲耳多，點上鼓油更感鮮味！(湯建議落多一點點鹽)
海皇雜菜煲
$88
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男朋友說可惜了個湯。
重頭戲來了，惹味鵝肝煎肉餅飯！（$108）
惹味鵝肝煎肉餅
$108
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賣相都係無得頂，煎的肉餅火候控制得非常到胃。師傅果然夠實力阿！鵝肝也不是便宜貨，足料之餘入口即溶⋯一試難忘。而且份量好多！大件夾抵食，一百蚊你食塊鵝肝都唔夠啦！
足三兩花膠蒸肉餅
$108
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我這個夢想成為美魔女的女人，要試既一定係花膠肉餅飯，仲要叫蒸的！原汁原味呈現花膠和肉的結果。朋友都話肉餅配花膠好怪，但我覺得就好似男同女咁，完全意料之外既完美配搭。花膠不像出面很膠的那種，如果很膠的話便會太漏。
花膠足足手掌咁大！驚為天人！
女孩子的話建議與朋友share一個飯，量太多啦！無謂浪費美食嘛
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