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2014-11-25
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放假時要去覆診 ,去到中環未食午餐!好在已過了午餐高峰期,搵位唔難,一向都喜歡池記個湯底!去到人潮散緊,店員指示我上一樓,坐一張二人枱!雖然唔使等位,上去見到都爆場,環境裝修幾有心思,中式但唔老土,深木傢俬配紅色牆,加啲中式擺設!中式得幾舒服!不過我個位好近洗碗位,全餐飯都聽住「兵玲嘭冷」由盤倒出碗碟嘅聲,好嘈吵! 枱墊就係午餐餐牌,我唔係太肚餓,叫個A餐「雲吞麵」,加油菜「蠔油冬菇」,店員問我要唔要加$5餐飲,可以豆漿或薏米水,我揀「熱薏米水」!然後一陣之後另一個店員就放低單據。食物好快上了! 蠔油冬菇:有5大隻,厚肉,忟得入味,啖啖肉,雖然話蠔油,但醬汁唔會一團啡色,係清澈嘅蠔油味,加上蔥花香味,好好食! 雲吞麵:麵响面,雲吞响底,話咁樣就唔會令啲麵咁快淋,飲一啖清澈嘅湯,好清甜大地魚味,有4粒雲吞,唔大隻,一啖一粒!皮好薄但唔會爛,中蝦爽口,咬開見到蝦之外,仲有大地魚碎,不過見唔到豬肉,無肉味,只有蝦嘅爽,比較寡!麵質爽口,可能爽口就唔索湯,所以淨食會無乜味,要連湯一齊食先好味! 薏米水:大杯夠熱!帶薑味,唔會好甜,飲完成身暖晒!秋冬暖啱!店員超級勤快,個個都上了摩打一
枱墊就係午餐餐牌,我唔係太肚餓,叫個A餐「雲吞麵」,加油菜「蠔油冬菇」,店員問我要唔要加$5餐飲,可以豆漿或薏米水,我揀「熱薏米水」!然後一陣之後另一個店員就放低單據。食物好快上了!
蠔油冬菇:有5大隻,厚肉,忟得入味,啖啖肉,雖然話蠔油,但醬汁唔會一團啡色,係清澈嘅蠔油味,加上蔥花香味,好好食!
雲吞麵:麵响面,雲吞响底,話咁樣就唔會令啲麵咁快淋,飲一啖清澈嘅湯,好清甜大地魚味,有4粒雲吞,唔大隻,一啖一粒!皮好薄但唔會爛,中蝦爽口,咬開見到蝦之外,仲有大地魚碎,不過見唔到豬肉,無肉味,只有蝦嘅爽,比較寡!麵質爽口,可能爽口就唔索湯,所以淨食會無乜味,要連湯一齊食先好味!
薏米水:大杯夠熱!帶薑味,唔會好甜,飲完成身暖晒!秋冬暖啱!
店員超級勤快,個個都上了摩打一樣! 不過唔會無禮貌,食緊時店員要移動我旁邊張枱,都會同我講一聲,跌嘢又會講唔好意思,唔會趕就對客粗聲粗氣!
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