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2022-07-30
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💛大坑名物鹹蛋肉餅山經常聽到人介紹民聲冰室嘅肉餅山，好想試吓，奈何對於我來說不是太方便。今次趁着居民團購，可以送到嚟我屋企，終於試咗久仰大名嘅肉餅山。鹹蛋肉餅山🌋肉餅質感好柔軟，同一般肉餅口感好唔同。肉餅肥瘦適中，有微微醃過，肉味不錯。特製鼓油比一般的甜，但鹹味都冇減到，味道好特別，可以唔需要落太多，先試試味道。鹹蛋係有油嗰種，正🤤我勁鐘意食，好香好好味。手撕雞🐓手撕雞肉質有少少韌，芝麻味好香唔油，會有拆咗嘅雞骨喺底。八月底民聲冰室會休息一個月，唔好摸門釘呀！💛
經常聽到人介紹民聲冰室嘅肉餅山，好想試吓，奈何對於我來說不是太方便。今次趁着居民團購，可以送到嚟我屋企，終於試咗久仰大名嘅肉餅山。
鹹蛋肉餅山
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鹹蛋肉餅山🌋
肉餅質感好柔軟，同一般肉餅
口感好唔同。肉餅肥瘦適中，有微微醃過，肉味不錯。特製鼓油比一般的甜，但鹹味都冇減到，味道好特別，可以唔需要落太多，先試試味道。鹹蛋係有油嗰種，正🤤我勁鐘意食，好香好好味。
手撕雞
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手撕雞🐓
手撕雞肉質有少少韌，芝麻味好香唔油，會有拆咗嘅雞骨喺底。
八月底民聲冰室會休息一個月，唔好摸門釘呀！
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