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2015-12-24
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大坑向來都是尋美食的地方，這天來到了人氣高企的The Pudding Nouveau。目的就是之前在網上見到就一直想試的珍寶龍蝦仔牛角酥！雖然店面不大，但幸好當晚來到的時候不用等位。珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角 $128龍蝦仔、牛角酥、薯條！全都是我的最愛！烘得暖暖的牛角酥十分鬆脆，混合了彈牙的龍蝦仔，一次過有多種層次的口感。薯條每條都炸到金黃色，脆卜卜，沾上特製的黑松露醬真是一大享受～經典英式早餐 $118很豐富的All day breakfast，有厚多士、腸仔、煙肉、薯餅、厚切蕃茄等，基本上吃了一整份All day breakfast都已經很有飽腹感，但來到The Pudding Nouveau，又怎會不吃這裡的甜品呢？烏龍茶法式燉蛋 $78在網上見到這個燉蛋的評價一半一半，所以也有考慮過要不要點，在店員的推介下就決定一試吧！結果有出乎意料的驚喜！面頭的那層焦糖不會太厚，用匙羹輕輕一敲就裂，不錯。入口有很香的烏龍茶味，將原本可能會有點膩的燉蛋中和，兩者配合得很好。Mixberries Panna Cotta $62從店裡見到The Pudding Nouveau的Panna Cotta
大坑向來都是尋美食的地方，這天來到了人氣高企的The Pudding Nouveau。目的就是之前在網上見到就一直想試的珍寶龍蝦仔牛角酥！
雖然店面不大，但幸好當晚來到的時候不用等位。
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角
$128
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龍蝦仔、牛角酥、薯條！全都是我的最愛！
烘得暖暖的牛角酥十分鬆脆，混合了彈牙的龍蝦仔，一次過有多種層次的口感。
薯條每條都炸到金黃色，脆卜卜，沾上特製的黑松露醬真是一大享受～
經典英式早餐
$118
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很豐富的All day breakfast，有厚多士、腸仔、煙肉、薯餅、厚切蕃茄等，
基本上吃了一整份All day breakfast都已經很有飽腹感，
但來到The Pudding Nouveau，又怎會不吃這裡的甜品呢？
烏龍茶法式燉蛋
$78
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在網上見到這個燉蛋的評價一半一半，所以也有考慮過要不要點，
在店員的推介下就決定一試吧！結果有出乎意料的驚喜！
面頭的那層焦糖不會太厚，用匙羹輕輕一敲就裂，不錯。
入口有很香的烏龍茶味，將原本可能會有點膩的燉蛋中和，兩者配合得很好。
Mixberries Panna Cotta
$62
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從店裡見到The Pudding Nouveau的Panna Cotta得過獎，因此令我很感興趣。
面頭同樣地有球自家製的雪糕，有很濃郁的雜莓味，味道偏酸。
奶凍不太重奶味，這個相對比烏龍茶法式燉蛋顯得略為失色，但也不差。
綠茶奶昔
$52
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抹茶Latte就比較常飲，但是抹茶奶昔倒是沒喝過，感覺很有新鮮感呢！
而且奶昔裡頭還有一球抹茶雪糕，也太幸福了吧？
而且據說雪糕都是由The Pudding Nouveau自家製造的喔～
青蘋果沙冰
$42
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因為抹茶奶昔太好喝的關係所以超快就被我喝光光，所以要叫多一杯飲品！
這是看見鄰桌點了而又很想試的青蘋果沙冰，賣相很精緻。
青蘋果味很濃，味道帶點微酸，感覺十分清新。
Caffe Latte (Iced)
$42
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很喜歡這裡的凍咖啡會將冰另上，而且冰也是由咖啡製成，
味道不會因為放置久了而變淡，令我十分欣賞The Pudding Nouveau的貼心。
Caffe Latte (Iced)
$42
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這裡的咖啡是由專業的咖啡師調製出來，所以當時還要等上一會兒呢！
這次來到The Pudding Nouveau的感覺不錯，是個很悠閒自在的地方～
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