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2021-03-08
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［大坑日本割烹式餐廳］KONA店入面以簡約線條現代禪風做裝修 而嘢食方便主打係創意嘅日式料理而唔係傳統日式料理 例如佢會用啲新奇嘅烹調方法去煮 幾值得一去 而店員都好細心同我去講解食物嘅來源 煮法同特色 服務好好 如果下次有機會一定要去試吓佢個瞬間薰製日本雞頸肉壽喜燒風夏松露牛丼 HKD178 🐂 依個飯係用上A4 和牛肩肉 再以壽喜燒方法去煮 以上層鋪滿黑松露 兩個夾埋好match 壽喜燒嘅甜同黑松露嘅香 再mix 埋日本生雞蛋 成個飯都係比較濕潤同結實嘅感覺 而依個飯係包沙律 茶碗蒸 同 miso soup佢依度嘅miso soup 係比出面飲到嘅有少少唔同 味道偏濃 對比坊間度度一樣味 係意外嘅Rating5👍🏻為滿）味道：👍🏻👍🏻👍🏻 👍🏻環境：👍🏻👍🏻 👍🏻 👍🏻 抵食：👍🏻👍🏻 👍🏻 👍🏻📍: Kona (大坑)大坑蓮花宮西街16號地舖
店入面以簡約線條現代禪風做裝修 而嘢食方便主打係創意嘅日式料理而唔係傳統日式料理 例如佢會用啲新奇嘅烹調方法去煮 幾值得一去 而店員都好細心同我去講解食物嘅來源 煮法同特色 服務好好 如果下次有機會一定要去試吓佢個瞬間薰製日本雞頸肉
壽喜燒風夏松露牛丼 HKD178 🐂
依個飯係用上A4 和牛肩肉 再以壽喜燒方法去煮 以上層鋪滿黑松露 兩個夾埋好match 壽喜燒嘅甜同黑松露嘅香 再mix 埋日本生雞蛋 成個飯都係比較濕潤同結實嘅感覺
而依個飯係包沙律 茶碗蒸 同 miso soup
佢依度嘅miso soup 係比出面飲到嘅有少少唔同 味道偏濃 對比坊間度度一樣味 係意外嘅
Rating5👍🏻為滿）
味道：👍🏻👍🏻👍🏻 👍🏻
環境：👍🏻👍🏻 👍🏻 👍🏻
抵食：👍🏻👍🏻 👍🏻 👍🏻
📍: Kona (大坑)
大坑蓮花宮西街16號地舖
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