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2019-10-21
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位於大坑的這間小店，從網上都看到過不少人推薦，早前趁著朋友生日，終於有機會試！店舖面積不大，只能容納數張枱，如果是慶生等的活動，一定要預先訂台！我們叫了二人餐，前菜選擇了芝士黑松露焗帶子&香煎鴨肝配無花果，蘋果醬～帶子很好吃，芝士，黑松露加帶子這個配搭是無敵的！而且它的presentation很精緻，碟入面有些石頭，好grand的感覺🥰鴨肝亦煎得很不錯，我分不出鴨肝同鵝肝的分別，只知道好香而且入口即溶！餐湯就要了法式洋蔥湯和海膽龍蝦湯！洋蔥湯入面塊面包是精華所在，吸收了湯汁，還有啖啖芝士，好味～龍蝦湯要加$30,味道濃郁，還有海膽在入面，更加鮮甜！主菜方面，就要了一份西冷同埋香煎石班～我個人比較喜歡石班魚，魚皮煎到很脆，魚肉厚身，啖啖肉，不錯吃。至於西冷我就覺得稍為乾了少少，伴菜的薯批則不錯！
店舖面積不大，只能容納數張枱，如果是慶生等的活動，一定要預先訂台！
我們叫了二人餐，前菜選擇了芝士黑松露焗帶子&香煎鴨肝配無花果，蘋果醬～
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帶子很好吃，芝士，黑松露加帶子這個配搭是無敵的！
而且它的presentation很精緻，碟入面有些石頭，好grand的感覺🥰
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鴨肝亦煎得很不錯，我分不出鴨肝同鵝肝的分別，只知道好香而且入口即溶！
餐湯就要了法式洋蔥湯和海膽龍蝦湯！
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洋蔥湯入面塊面包是精華所在，吸收了湯汁，還有啖啖芝士，好味～
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龍蝦湯要加$30,味道濃郁，還有海膽在入面，更加鮮甜！
主菜方面，就要了一份西冷同埋香煎石班～
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我個人比較喜歡石班魚，魚皮煎到很脆，魚肉厚身，啖啖肉，不錯吃。
至於西冷我就覺得稍為乾了少少，伴菜的薯批則不錯！
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