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2022-03-18
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大埔墟街市食肆中心一直都吸引好多街坊或其他地區嘅市民黎食上面真係有好多美食，例如豬扒麵、魚蛋粉、茶記西多等。兵仔由細到大都食開洪記的魚蛋粉，有舊街市食到黎依家食肆中心，水準一定冇以前咁好，但係食嘅係回憶。💂🏼♀️《招牌魚蛋粉》$32一上到枱飲啖湯先，好清甜調味都足夠，佢哋啲魚片同魚蛋都係自己打，所以有時會食到少少魚骨喺入邊但係夠晒新鮮又唔會太腥，喺出面食唔到呢啲魚蛋！最特別嘅係佢哋嘅炸魚皮，都係自製嘅，佢好似用一層麵粉再去炸個魚皮，令到魚皮特別香脆同入味同個粉好夾！辣椒油都好出色，夠晒辣，配埋個魚蛋粉超正，但係魚蛋粉嘅份量唔係太夠，大食啲嘅話應該都唔夠食。頒發軍階:少校🎖🎖🎖
兵仔由細到大都食開洪記的魚蛋粉，有舊街市食到黎依家食肆中心，水準一定冇以前咁好，但係食嘅係回憶。
💂🏼♀️《招牌魚蛋粉》$32
一上到枱飲啖湯先，好清甜調味都足夠，佢哋啲魚片同魚蛋都係自己打，所以有時會食到少少魚骨喺入邊但係夠晒新鮮又唔會太腥，喺出面食唔到呢啲魚蛋！
最特別嘅係佢哋嘅炸魚皮，都係自製嘅，佢好似用一層麵粉再去炸個魚皮，令到魚皮特別香脆同入味同個粉好夾！辣椒油都好出色，夠晒辣，配埋個魚蛋粉超正，但係魚蛋粉嘅份量唔係太夠，大食啲嘅話應該都唔夠食。
頒發軍階:少校🎖🎖🎖
招牌魚蛋粉
$32
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