開飯主義

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入大埔，我只會食開飯主義。高度推介大家試肉醬意粉同凍咖啡。先講肉醬意粉，即焗，芝士夠熱可拉絲，肉醬汁夠濃，意粉烚得剛好唔會爛唔會乾。然後係凍咖啡，面頭灑咗咖啡粉，入口香濃順滑。淨係杯咖啡已經砌低好多餐廳同咖啡店。以午餐$50下午茶$40嘅價位黎講，冇一間餐廳做到咁嘅質素。攞住$50去食大xx快餐店，你食到嘅係一早焗定嘅冇拉絲爛碎發透意粉，飲到嘅係沖定嘅酸澀藥水味咖啡。朋友問我點解入親大埔都食開飯，仲話我痴線。我冇怪佢地，因為佢地對食冇要求，唔明開飯主義嘅好。我想講我冇痴線，只係我對食有壹份執著。