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2005-11-22
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又由單車組組長豬娜統籌，我們一行廿幾位食友又去踩吐露港。經過六小時的單車旅程，大家終於齊齊整整咁到達這間隱藏在大埔市中心的平民意大利餐館。雖然地點不算近便，但都有八位食友專誠來參與聚會，令到總出席人數多達35人，我們分開三張長檯，都差不多佔去了餐廳的一半位置。基本上，在這裡點菜是沒有難度的，全賴豬娜的準備工夫做得妥善，一早已見過個餐牌，有點印象，寫上來只算價錢就行了。加起來總共都有差不多十幾味菜，詳細食評請看版頭文章「當單車隊遇上阿伯天尼http://www.openrice.com/big5/article30.htm?article_id=1236」，這裡就只列最喜歡的幾味。全晚最出色的可要算是羊架，沾了香草及麵包糠，煎過才上檯，賣相對辦。吃落肉質幾好，美味嫩滑，沒有多少的羊臊味。但訪問過其他食友，似乎對這個羊架的評語也有好有壞，相信是廚房的水準不穩定之故；燒豬仔骨不是個人喜愛的一味，單是想起那個又酸又多的橙色醬汁就夠倒胃口。但這裡的又做得不錯，醬汁不會一味酸，亦不過多過杰身。豬肋骨短短的，幾好肉，是同檯食友一致讚好的一味；薄餅也食得過，份量是家庭式的，至少有兩呎乘四呎，一開十二份
雖然地點不算近便，但都有八位食友專誠來參與聚會，令到總出席人數多達35人，我們分開三張長檯，都差不多佔去了餐廳的一半位置。基本上，在這裡點菜是沒有難度的，全賴豬娜的準備工夫做得妥善，一早已見過個餐牌，有點印象，寫上來只算價錢就行了。加起來總共都有差不多十幾味菜，詳細食評請看版頭文章「當單車隊遇上阿伯天尼http://www.openrice.com/big5/article30.htm?article_id=1236」，這裡就只列最喜歡的幾味。
全晚最出色的可要算是羊架，沾了香草及麵包糠，煎過才上檯，賣相對辦。吃落肉質幾好，美味嫩滑，沒有多少的羊臊味。但訪問過其他食友，似乎對這個羊架的評語也有好有壞，相信是廚房的水準不穩定之故；
燒豬仔骨不是個人喜愛的一味，單是想起那個又酸又多的橙色醬汁就夠倒胃口。但這裡的又做得不錯，醬汁不會一味酸，亦不過多過杰身。豬肋骨短短的，幾好肉，是同檯食友一致讚好的一味；
薄餅也食得過，份量是家庭式的，至少有兩呎乘四呎，一開十二份，成檯食友都夠食。味道選了夏威夷風味及peperonis雙併。餅底不算十分厚，起碼比必勝客的港式厚底為薄。烤焗得幾鬆化，薄餅面烘得微脆，幾好味。缺點是以這個厚度，真的不吃得多，而個人而言亦比較喜歡吃薄底的。味道方面，覺得夏威夷風味比peperonis優勝，人夠多的話，要叫這一味；
甜品方面，以Tiramisu最好。份量不小，十二人分吃，一人也吃到一小件。芝士味比酒味濃郁，平衡方面要下多一點功夫，而口感亦太「重」了一點，不夠「輕」及「軟」。但以五十幾蚊一件來說，是經濟抵依的，值得一試；
經理服務幾好，態度又佳，有求必應，值得一讚。
連埋啤酒汽水，飲飽食醉，埋單二百多，都算幾抵食。在大埔要吃意大利菜，這裡也不失為好選擇。
要再多戲娜姐的悉心安排。
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