御和亭日本料理

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今日到大埔選擇吃個日式中午飲，朋友介紹了這家，噢！客人真不算少！幸運的是居然可以在不需要等的情況下，有位置。中午提供的日式定食選擇很多，有飯、麵、烏冬，食品不但有刺身、壽司，還有天婦羅、煎魚等等，喜歡吃午飯又天天吃不同款式的，這家非選不可。刺身井最好試出日式料理的食品新鮮水平，雖然是井都不容少看材料問題。刺身切得厚身且十分新鮮，果然不錯。煎魚又是另一煮食功夫的考試，這魚煎和烤後，肉質鮮嫩且多汁，保存了魚本身的鮮味，食品果然合格有餘。