果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 (啟昌樓) (Closed)

#果子餐廳的美味之旅無骨海南雞椰漿飯首先上桌的是無骨海南雞椰漿飯。這道菜的雞肉經過精心處理，肉質鮮嫩，搭配香滑的椰漿飯，藍色椰漿飯幾特別，椰漿飯的香氣濃郁，不油膩，讓人感受到海南的傳統風味。搭配的特製醬油和香菜，為這道菜增添了豐富的層次感，讓我每一口都渴望更多。藍花飯。這道馬來菜獨特的藍色米飯是用蝶豆的花瓣烹製而成，色彩鮮豔，讓人眼前一亮。米飯的香氣與江魚仔、花生和蝦片的搭配，使整道菜風味獨特。青瓜的清脆口感和滷蛋的濃郁味道，讓這道餐點既有視覺的享受，也有味覺的驚喜。特別是那一抹淡淡的香草味，讓人感受到馬來文化的精髓。森巴通菜接下來是森巴通菜，這道清爽的蔬菜料理以其脆嫩的口感和蒜香味而著稱。通菜的鮮美與特製的醬汁相輔相成，增添了整道菜的風味。適度的辣味讓這道菜更加開胃，成為了重口味菜品之間的完美平衡。大蝦火山包然後是大蝦火山包，這道菜的呈現方式極具戲劇性。包子外皮金黃酥脆，內餡則是新鮮的大蝦，口感彈牙。當我一口咬下，熱氣與蝦的鮮味瞬間在口中綻放，搭配醬汁的香甜，讓我忍不住再來一個，簡直是無法抗拒的美味。醬汁不是咖喱，甜甜酸酸，都開胃🤤海鮮喇沙摻摻，本人最愛😻海鮮喇沙摻摻是接下來的驚喜。