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2020-03-05
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在大埔區內吃泰菜的次數不算多今次在妹妹的提議下，和家人一起來試試這家新開業不久的象月！店面小小的，星期六晚未夠7pm都已全場爆滿！幸好妹妹預先訂座～食客較多，所以也設了用餐時限，是合理的時間限制～和家人用餐，點的食物都是較為大路的食品～泰式生蝦刺身，生蝦肉質爽口彈牙，味道鮮甜！醮泰式辣汁來吃，好滋味！辣汁沒有蓋過蝦的鮮甜呢～認真開胃！！軟殼蟹米紙卷，剛好前一晚吃了不好吃的米紙卷今晚吃到這款就覺得好好吃！擺盤一般，看不見軟殼蟹但味道方面，軟殼蟹香脆，味道不會過鹹加上各種蔬菜，口感清爽不油膩米紙卷薄身柔軟，質感不會韌～～馬拉盞炒通菜，吃泰菜時點蔬菜幾乎必點這款馬拉盞微辣夠惹味，通菜爽嫩脆綠，夠鑊氣！！青咖喱雞配薄餅，青咖喱雞還配有豆角和茄子青咖喱味道偏甜，幾乎沒辣味，但配薄餅來吃都好滋味！惜雞肉不夠嫩滑，略乾一點點薄餅有些焦了一點點，都可以接受質感都算酥化，但脆些會更好吃，稍稍偏稔身呢～泰式沙嗲串燒拼盤，雞牛豬各2串串燒燒得夠香，肉質不會乾身，微微帶點肉汁醃得夠入味沙嗲醬汁香濃惹味，推介秘製燒泰式豬頸肉，跟沙嗲串燒拼盤相比，豬頸肉這款略略被比下去豬頸肉的外層燒得焦香，肉質尚算稔身，但稍稍乾
今次在妹妹的提議下，和家人一起來試試這家新開業不久的象月！
店面小小的，星期六晚未夠7pm都已全場爆滿！
幸好妹妹預先訂座～
食客較多，所以也設了用餐時限，是合理的時間限制～
和家人用餐，點的食物都是較為大路的食品～
泰式生蝦刺身
$95
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醮泰式辣汁來吃，好滋味！辣汁沒有蓋過蝦的鮮甜呢～
認真開胃！！
軟殼蟹米紙卷
$84
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今晚吃到這款就覺得好好吃！
擺盤一般，看不見軟殼蟹
但味道方面，軟殼蟹香脆，味道不會過鹹
加上各種蔬菜，口感清爽不油膩
米紙卷薄身柔軟，質感不會韌～～
馬拉盞炒通菜
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馬拉盞微辣夠惹味，通菜爽嫩脆綠，夠鑊氣！！
青咖喱雞配薄餅
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青咖喱味道偏甜，幾乎沒辣味，但配薄餅來吃都好滋味！
惜雞肉不夠嫩滑，略乾一點點
薄餅有些焦了一點點，都可以接受
質感都算酥化，但脆些會更好吃，稍稍偏稔身呢～
泰式沙嗲串燒拼盤
$88
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串燒燒得夠香，肉質不會乾身，微微帶點肉汁
醃得夠入味
沙嗲醬汁香濃惹味，推介
秘製燒泰式豬頸肉
$78
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豬頸肉的外層燒得焦香，肉質尚算稔身，但稍稍乾身
微辣的醬汁都幾好味，但實在不夠沙嗲醬般惹味！
泰式炒金邊粉
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雖然不是第一次見這樣的賣相，但這是我見過之中，蛋皮賣相做得最好～～
不過整體擺盤還是有進步的空間啊！
伴有花生碎﹑辣椒碎及青檸，可按個人口味來加入配料
金邊粉的份量都算多，醬汁味道恰好，炒得都夠香夠乾身！
生菜包
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肉碎帶肉汁，炒得夠香，辣度剛剛好
爽脆的生菜包著香辣多汁的肉碎來吃，令人滿足～
新鮮菠蘿炒飯
$108
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配料有菠蘿肉﹑蝦仁﹑魷魚﹑大量肉鬆，還有腰果﹑提子乾及雜豆
菠蘿肉和提子乾的微甜令炒飯的味道不會太單調～
這頓晚飯點的菜式都算多
食物質素大都令人感到滿意呢～
只是店面小小，座位稍為狹窄而已～
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