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2024-10-18
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如果唔係大埔朋友帶路，真係未必留意到呢間店。門口感覺神神祕祕，更加有期待。坐Bar枱睇住師傅整野食係幾正既體驗，佢地仲好細之咁介紹每道菜，好多用餐既細節都住意到！叫左個<極品十道菜廚師發辦套餐 ＄1088>沙律-煙三文魚salad配埋醬汁又幾fresh前菜-海膽温泉蛋海膽鮮味同溫泉蛋mix 埋，口感滑滑幾好味Sashimi -海膽生蠔蠔肉肥身飽滿，加少少魚子醬提升咸鮮鐵板海鮮兩品-鐵板煎大虎蝦 隻蝦真係好大隻，厚肉又鮮味，個醬惹味，連蝦頭都煎到好好味-煎東星斑 估唔到個皮都幾脆，肉質彈牙季節料理-鵝肝多士 幾大份配合檸檬醬汁，解鵝肝既油膩感，一啖入口超滿足鐵板肉類一品-煎牛仔肉肉質嫩 煎香既獨子蒜幾match炒飯-海膽炒飯好香，好多海膽，滿足湯海鮮海帶湯甜品紅豆蓉pancake- pancake 鬆軟唔太甜 有啲驚喜
坐Bar枱睇住師傅整野食係幾正既體驗，佢地仲好細之咁介紹每道菜，好多用餐既細節都住意到！
叫左個<極品十道菜廚師發辦套餐 ＄1088>
沙律-煙三文魚salad
配埋醬汁又幾fresh
前菜-海膽温泉蛋
海膽鮮味同溫泉蛋mix 埋，口感滑滑幾好味
Sashimi -海膽生蠔
蠔肉肥身飽滿，加少少魚子醬提升咸鮮
鐵板海鮮兩品
-鐵板煎大虎蝦 隻蝦真係好大隻，厚肉又鮮味，個醬惹味，連蝦頭都煎到好好味
-煎東星斑 估唔到個皮都幾脆，肉質彈牙
季節料理-鵝肝多士
幾大份配合檸檬醬汁，解鵝肝既油膩感，一啖入口超滿足
鐵板肉類一品-煎牛仔肉
肉質嫩 煎香既獨子蒜幾match
炒飯-海膽炒飯
好香，好多海膽，滿足
湯
海鮮海帶湯
甜品
紅豆蓉pancake- pancake 鬆軟唔太甜 有啲驚喜
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