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2021-07-15
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難得入大埔揾朋友，順道去呢間人氣良心cafe試試，我地近13:00到只淨返對窗嘅高枱，過多半個鐘就開始排隊，週末預要等兩三張。小店離大埔墟站約10分鐘，認住門外嘅壁畫就揾到，入座後見到好多可愛嘅連豬poster。 🍽香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 ($148)
套餐包黑醋沙律。豬肩肉上半帶點脂肪，保留到肉汁，唔乾唔鞋，伴碟有微酸嘅菠菜葉、粟米芯同翠玉瓜等，薯蓉好香牛油味又creamy。 🍽秘製伊比利亞卡邦尼意粉 ($118)
擺盤好精緻，手工意粉較粗身，煙靭彈牙。小店嘅卡邦尼唔落忌廉，拮穿流心蛋後意粉裹滿蛋汁，撈埋碟邊嘅芝士碎食，做法正宗，調味就可重手啲。 🍹爆爆珠熱情果紅茶 ($36)紅茶加糖漿同梳打，幾鍾意珍珠size嘅爆珠，一度飲一度有野咬下。🍹爆炸糖玫瑰荔枝梳打 ($36)呢款要自己加爆炸糖，估唔到有荔枝肉，係消暑之選。餐牌：
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🍽香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 ($148) 套餐包黑醋沙律。豬肩肉上半帶點脂肪，保留到肉汁，唔乾唔鞋，伴碟有微酸嘅菠菜葉、粟米芯同翠玉瓜等，薯蓉好香牛油味又creamy。
香煎西班牙伊比利亞豬肩肉
$148
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香煎西班牙伊比利亞豬肩肉
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🍽秘製伊比利亞卡邦尼意粉 ($118) 擺盤好精緻，手工意粉較粗身，煙靭彈牙。小店嘅卡邦尼唔落忌廉，拮穿流心蛋後意粉裹滿蛋汁，撈埋碟邊嘅芝士碎食，做法正宗，調味就可重手啲。
秘製伊比利亞卡邦尼意粉
$118
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🍹爆爆珠熱情果紅茶 ($36)
紅茶加糖漿同梳打，幾鍾意珍珠size嘅爆珠，一度飲一度有野咬下。
爆爆珠熱情果紅茶
$36
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🍹爆炸糖玫瑰荔枝梳打 ($36)
呢款要自己加爆炸糖，估唔到有荔枝肉，係消暑之選。
爆炸糖玫瑰荔枝梳打
$36
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