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2008-01-12
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食完洪記。响大排檔周圍兜了一圈,先再坐低飲啖茶,食個包...招牌排骨飯梗冇走雞。見有雞球大包,更係必叫,再飽都可以塞多個...排骨一點也不肥,新鮮貨;飯一食就知係"原碗蒸熟",粒粒分明,硬軟度剛好,淋上微甜嘅豉油,的確名不虛傳。個人覺得比土記明珍更好,堪稱全港數一數二嘅排骨飯...大包size比龍城嘅更大,樣樣配料(火腿粒、雞翼、猪肉)皆齊,偏偏就冇咗鵪春蛋,大為失色...但單係一味排骨飯,已可匹敵...
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