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2023-04-17
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朋友帶我嚟到大埔搵嘢食，距離火車站行咗陣，嚟到Homeland, 西餐廳裝修幾靚，食物選擇都幾多～我同朋友最後揀咗兩個Dinner set, 沙律、主菜同小食可以自由配搭～煙三文魚凱撒沙律，夠fresh~~朋友嘅法式龍蝦濃湯，幾濃郁，幾鮮味，唔會太咸，仲有粒粒彈牙龍蝦肉～到主菜喇～伊比利亞豬肩肉配蘋果蓉同薯菜，揀咗慢煮，肉質粉嫩軟林，好嚼又有肉味～蘋果蓉甜甜酸酸幾開胃～～溫泉蛋卡邦尼意粉，仲有特別強調63度，睇得出用心調較，流心蛋拌勻意粉，偏硬質感嘅意粉，接近正宗意式煮法～加配咗小食，薯條配松露蛋黃醬，幾香脆，唔錯～蜂蜜柚子炸雞翼，有6隻，份量都好多，柚子蜜甜甜地幾開胃，酥脆雞翼外皮～下次朋友生日或其他慶祝活動可以再嚟，叫甜品可以送免費畫碟，仲有汽酒、彩色扭紋生日蠟燭同一張即影即有，夠晒有心思同紀念價值，帶蛋糕嚟仲免切餅費～
我同朋友最後揀咗兩個Dinner set, 沙律、主菜同小食可以自由配搭～
煙三文魚凱撒沙律，夠fresh~~
朋友嘅法式龍蝦濃湯，幾濃郁，幾鮮味，唔會太咸，仲有粒粒彈牙龍蝦肉～
到主菜喇～
伊比利亞豬肩肉配蘋果蓉同薯菜，揀咗慢煮，肉質粉嫩軟林，好嚼又有肉味～蘋果蓉甜甜酸酸幾開胃～～
溫泉蛋卡邦尼意粉，仲有特別強調63度，睇得出用心調較，流心蛋拌勻意粉，偏硬質感嘅意粉，接近正宗意式煮法～
加配咗小食，薯條配松露蛋黃醬，幾香脆，唔錯～
蜂蜜柚子炸雞翼，有6隻，份量都好多，柚子蜜甜甜地幾開胃，酥脆雞翼外皮～
下次朋友生日或其他慶祝活動可以再嚟，叫甜品可以送免費畫碟，仲有汽酒、彩色扭紋生日蠟燭同一張即影即有，夠晒有心思同紀念價值，帶蛋糕嚟仲免切餅費～
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