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2024-07-05
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今日去到大埔覓食，搵左間日本料理食下，真係好有驚喜呀，我地2個人叫左8樣野1. 清酒煮蜆：呢個清酒煮蜆真係鮮甜！蜆肉鮮嫩，加入清酒後嘅香味，真係令人流晒口水。清酒味道清甜帶有米香，而且唔會太濃烈而搶走蜆嘅味道，非常好味2. 燒日本青椒仔：青椒燒後，味道更出，而且燒到外面香口而內裡嫰淋，正3. 煙肉荔枝卷：荔枝嘅甜味同煙肉嘅鹹香好夾，煙肉包裹住荔枝，質感豐富，咬落好有層次感4. 黑豚腩串：黑豚腩肉質鮮美，經過燒後帶出獨特香味，而且肉同脂肪比例非常好，所以食落肥而不膩5. 鮨一沙律：沙律裡面有新鮮嘅蔬菜同鮮魚片，沙律醬汁酸甜可口，增加左成個沙律嘅風味，加上生魚片嘅質感，食個沙律食落好有層次感6. 西非生蠔：生蠔肉質鮮嫩，而且夠晒肥美，食落海水味唔會話太勁，所以咸咸地嘅味，加上蠔嘅鮮甜味，真係一絕7. 特上十貫目：呢個特上十貫目真係精緻又！十款不同嘅壽司，而且每件壽司都係人手握製，所以用筷子夾起唔會容易散，但入口即散，真係好難得！飯嘅味道好好，米夠香又軟糯，加上所有魚生都夠新鮮，肉質爽甜，一個字，正呀8. 日本芝士蛋糕：呢個日本芝士蛋糕真係濃郁！蛋糕質地細膩，每一啖都帶來濃郁嘅芝士味道，作為
今日去到大埔覓食，搵左間日本料理食下，真係好有驚喜呀，我地2個人叫左8樣野
1. 清酒煮蜆：
呢個清酒煮蜆真係鮮甜！蜆肉鮮嫩，加入清酒後嘅香味，真係令人流晒口水。清酒味道清甜帶有米香，而且唔會太濃烈而搶走蜆嘅味道，非常好味
2. 燒日本青椒仔：
青椒燒後，味道更出，而且燒到外面香口而內裡嫰淋，正
3. 煙肉荔枝卷：
荔枝嘅甜味同煙肉嘅鹹香好夾，煙肉包裹住荔枝，質感豐富，咬落好有層次感
4. 黑豚腩串：
黑豚腩肉質鮮美，經過燒後帶出獨特香味，而且肉同脂肪比例非常好，所以食落肥而不膩
5. 鮨一沙律：
沙律裡面有新鮮嘅蔬菜同鮮魚片，沙律醬汁酸甜可口，增加左成個沙律嘅風味，加上生魚片嘅質感，食個沙律食落好有層次感
6. 西非生蠔：
生蠔肉質鮮嫩，而且夠晒肥美，食落海水味唔會話太勁，所以咸咸地嘅味，加上蠔嘅鮮甜味，真係一絕
7. 特上十貫目：
呢個特上十貫目真係精緻又！十款不同嘅壽司，而且每件壽司都係人手握製，所以用筷子夾起唔會容易散，但入口即散，真係好難得！飯嘅味道好好，米夠香又軟糯，加上所有魚生都夠新鮮，肉質爽甜，一個字，正呀
8. 日本芝士蛋糕：
呢個日本芝士蛋糕真係濃郁！蛋糕質地細膩，每一啖都帶來濃郁嘅芝士味道，作為飯後甜品，非常之好
整體黎講，餐廳食物質素高，而且價錢親民，好岩三五知己黎依到飲下酒食下野
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