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2022-05-28
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自從朋友介紹後，先知道大埔有間幾岀名嘅隱世法國餐廳🇫🇷，係由前文華東方酒店Pierre主廚助陣🤩，趁住週末假期特登專程過去覓食吓🤓威靈頓牛柳喺餐廳招牌菜式之一，個人真心非常推薦，一定要試吓❗️牛柳喺5成熟，非常鬆軟多汁，而且一D都唔乾🤤。外層包住咗火腿同酥皮，有外酥內軟嘅口感💕另一份主菜，我哋叫咗法式傳統鵝肝牛柳🔥。鵝肝入口即融，完全唔會感覺到好油膩👍🏻；牛柳同樣都喺5成熟，一樣咁岀色我哋仲叫咗一份薯條作為小食🍟，薯條焗到呈金黃色✨，加上少少香料，亦唔會好咸～咁chill嘅氣氛之下，美食當然要配翻埋杯美酒嘆吓啦🥂～分別叫咗一杯Mocktails：Blue Angel💙，同埋一杯Cocktails：Chi-Chi💛，拎嚟打卡都一流📸💙Blue Angel飲落有D似波子汽水，青檸甘甜嘅味道都好突岀，好fresh，又解暑💦💛Chi-Chi就偏向熱帶風情多D🍹～清新嘅菠蘿刺激味蕾下🍍，令食慾大開，而且又唔會覺得好甜！有一個小細節位，餐廳唔係用傳統白色餐碟㗎🍽，反而用咗著名法國廚具品牌Le Creuset嘅夢幻糖果色調餐碟，非常吸睛🔅
威靈頓牛柳喺餐廳招牌菜式之一，個人真心非常推薦，一定要試吓❗️牛柳喺5成熟，非常鬆軟多汁，而且一D都唔乾🤤。外層包住咗火腿同酥皮，有外酥內軟嘅口感💕
威靈頓牛柳
$398
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另一份主菜，我哋叫咗法式傳統鵝肝牛柳🔥。鵝肝入口即融，完全唔會感覺到好油膩👍🏻；牛柳同樣都喺5成熟，一樣咁岀色
傳統法式鵝肝牛柳
$398
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我哋仲叫咗一份薯條作為小食🍟，薯條焗到呈金黃色✨，加上少少香料，亦唔會好咸～
牛油烤焗美國甜薯薯條
$88
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咁chill嘅氣氛之下，美食當然要配翻埋杯美酒嘆吓啦🥂～分別叫咗一杯Mocktails：Blue Angel💙，同埋一杯Cocktails：Chi-Chi💛，拎嚟打卡都一流📸
💙Blue Angel飲落有D似波子汽水，青檸甘甜嘅味道都好突岀，好fresh，又解暑💦
Blue Angel
$92
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💛Chi-Chi就偏向熱帶風情多D🍹～清新嘅菠蘿刺激味蕾下🍍，令食慾大開，而且又唔會覺得好甜！
Chi-Chi
$92
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有一個小細節位，餐廳唔係用傳統白色餐碟㗎🍽，反而用咗著名法國廚具品牌Le Creuset嘅夢幻糖果色調餐碟，非常吸睛🔅
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