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2024-09-09
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搵食專員又出動啦👅今次去咗大埔一間隱世高質英倫風西餐廳💙餐廳佈置得好精緻好有情調以高貴深藍色為主調一入門就見到兩盞好靚嘅水晶燈環境氣氛都好適合大家黎約會/慶祝/食餐好😋當晚叫咗兩款Set dinner分別係$398 set + $598 set (無額外加錢的)🔹凱撒沙律（牛）牛肉煎得啱啱好，經典凱撒沙律，配上麵包脆粒，沙律菜非常新鮮爽口🔹自家製生牛肉他他生牛肉他他面上有隻生鵪鶉蛋，將佢攪拌均勻，蛋漿令牛肉口感更滑溜，亦可以減淡調味，更加品嚐到牛肉既原味同鮮味🔹牛肝菌野菌忌廉湯忌廉湯味道濃郁香濃，每啖都飲到粒粒牛肝菌，口感非常豐富🔹龍蝦濃湯龍蝦湯唔係度度都好飲，呢度既龍蝦湯就恰到好處，質地剛剛好，飲落去有鮮甜龍蝦味🔹自家製牛骨髓牛油包麵包黎到仲係微暖，外脆內軟，最特別係佢既自家製牛骨髓牛油，用原節牛骨裝住，牛油有陣蒜香味，香軟順滑，同麵包好夾🔹香煎澳洲PR級草飼肉眼（8oz）叫左medium rare，廚師煮得啱啱好，牛肉品質非常好，肉質粉嫩，食落口感偏腍身，好香牛肉味，好有肉汁，配搭原個烤蒜，夾埋牛扒食好正，一定要加埋店家既自家製醬汁🔹烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁龍蝦味好大條，烤得好香
今次去咗大埔一間隱世高質英倫風西餐廳💙
餐廳佈置得好精緻好有情調
以高貴深藍色為主調
一入門就見到兩盞好靚嘅水晶燈
環境氣氛都好適合大家黎約會/慶祝/食餐好😋
當晚叫咗兩款Set dinner
分別係$398 set + $598 set (無額外加錢的)
🔹凱撒沙律（牛）
牛肉煎得啱啱好，經典凱撒沙律，配上麵包脆粒，沙律菜非常新鮮爽口
🔹自家製生牛肉他他
生牛肉他他面上有隻生鵪鶉蛋，將佢攪拌均勻，蛋漿令牛肉口感更滑溜，亦可以減淡調味，更加品嚐到牛肉既原味同鮮味
🔹牛肝菌野菌忌廉湯
忌廉湯味道濃郁香濃，每啖都飲到粒粒牛肝菌，口感非常豐富
🔹龍蝦濃湯
龍蝦湯唔係度度都好飲，呢度既龍蝦湯就恰到好處，質地剛剛好，飲落去有鮮甜龍蝦味
🔹自家製牛骨髓牛油包
麵包黎到仲係微暖，外脆內軟，最特別係佢既自家製牛骨髓牛油，用原節牛骨裝住，牛油有陣蒜香味，香軟順滑，同麵包好夾
🔹香煎澳洲PR級草飼肉眼（8oz）
叫左medium rare，廚師煮得啱啱好，牛肉品質非常好，肉質粉嫩，食落口感偏腍身，好香牛肉味，好有肉汁，配搭原個烤蒜，夾埋牛扒食好正，一定要加埋店家既自家製醬汁
🔹烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁
龍蝦味好大條，烤得好香，鮮味彈牙，啖啖肉好正，意粉配上紅蝦汁，每條麵都掛滿醬汁，好香濃蝦味，非常惹味香口
🔹比利時朱古力心太軟
心太軟焗得剛剛好，外脆內軟，一切開就係滿滿既朱古力醬，夠哂流心，朱古力味香濃得黎唔會太甜，食完大滿足，係成餐飯既perfect ending
餐廳依家仲有做緊激抵優惠😆
午市$38芝士焗蟹肉忌廉汁千層麵/A5和牛千層麵
會唔會太抵呀🥹
另外都介紹埋餐廳特色戰斧牛扒🥩
係經過"Frenching"處理既肉眼排
切割時保留至少五英寸肋骨
切割後牛扒外型就如同斧頭一樣
印地安語中斧頭是"Tomahawk"
因此得名"Tomahawk-戰斧牛扒"！
有興趣朋友快啲去試吓啦～
OX Steak Lounge
📍地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
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