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2022-09-09
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餐廳有2層 樓下因為日光關係燈光較明亮 樓上燈光會較昏暗整體食物質素高 下次會想試試手工意粉!店員服務態度也不錯 會再回顧的~—————————༛ 香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $𝟏𝟒𝟖店員說廚師推介9成熟會更𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒 肉質的確很軟嫩有肉汁 邊邊位置會較多肥膏 豬肩肉簡單的用鹽調味 肉味香濃配菜的意大利青瓜和甘筍都是烤過的 更添風味馬鈴薯泥很𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 沒有顆粒༛ 招牌明太子海鮮薄餅 $𝟏𝟏𝟖很喜歡薄薄的餅底! 邊邊位置較脆 中間位置則帶點煙韌薄餅分成了6等份 跟友人𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾很適合~ 每塊都會有一隻大大的蝦仁 沒有雪藏味的也會有些蟹柳和煙三文魚 配料豐富! 表面灑上了木魚絲和紫菜碎 是很日式的薄餅🇯🇵但個人認為可以多放點明太子令其味道更突出༛ 脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 $𝟓𝟖薯條即炸熱辣辣 很香脆!份量挺大 差點吃不完😂蛋黃醬裏的松露味可以更突出~—————————
餐廳有2層 樓下因為日光關係燈光較明亮 樓上燈光會較昏暗
整體食物質素高 下次會想試試手工意粉!
店員服務態度也不錯 會再回顧的~
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༛ 香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $𝟏𝟒𝟖
店員說廚師推介9成熟會更𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒
肉質的確很軟嫩有肉汁 邊邊位置會較多肥膏
豬肩肉簡單的用鹽調味 肉味香濃
配菜的意大利青瓜和甘筍都是烤過的 更添風味
馬鈴薯泥很𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 沒有顆粒
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༛ 招牌明太子海鮮薄餅 $𝟏𝟏𝟖
很喜歡薄薄的餅底! 邊邊位置較脆 中間位置則帶點煙韌
薄餅分成了6等份 跟友人𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾很適合~
每塊都會有一隻大大的蝦仁 沒有雪藏味的
也會有些蟹柳和煙三文魚 配料豐富!
表面灑上了木魚絲和紫菜碎 是很日式的薄餅🇯🇵
但個人認為可以多放點明太子令其味道更突出
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༛ 脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 $𝟓𝟖
薯條即炸熱辣辣 很香脆!
份量挺大 差點吃不完😂
蛋黃醬裏的松露味可以更突出~
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