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2021-09-23
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中秋節當然要食餐好嘅，難得早收工落咗大埔，順便試下呢間「良知」餐廳良壽司定食呢個lunch set都幾抵，首先有份前菜蟹籽沙律，然後仲有碗麵豉湯，主菜仲有8件壽司，刺身都好新鮮！唐揚魷魚鬚作為魷魚迷嘅我有魷魚一定試魷魚，不過唔知點解落單嘅時候搵唔到魷魚筒，所以試魷魚鬚，魷魚鬚炸得好脆又香口，不過最下面嘅魷魚鬚就有啲油，如果印走咗啲油感覺會好好多。烤羊架之前試過一間嘅羊架煮得太熟變得好有嚼勁，但呢間煮得剛剛好，唔會太熟，羊肉嫩滑，仲好香，完全無羊羶味！日本蠔獨眼龍完熟桃味梳打見好多壽司店都有呢枝，不過今次係第一次試，感覺很不錯，獨立枝裝唔會太甜，充滿水蜜桃的芳香，包裝上面寫住有10%白桃果汁，配壽司同炸物都幾夾。 最後，午市定食仲奉送雪糕🍦一杯，正正正！
良壽司定食
呢個lunch set都幾抵，首先有份前菜蟹籽沙律，然後仲有碗麵豉湯，主菜仲有8件壽司，刺身都好新鮮！
唐揚魷魚鬚
作為魷魚迷嘅我有魷魚一定試魷魚，不過唔知點解落單嘅時候搵唔到魷魚筒，所以試魷魚鬚，魷魚鬚炸得好脆又香口，不過最下面嘅魷魚鬚就有啲油，如果印走咗啲油感覺會好好多。
烤羊架
之前試過一間嘅羊架煮得太熟變得好有嚼勁，但呢間煮得剛剛好，唔會太熟，羊肉嫩滑，仲好香，完全無羊羶味！
日本蠔獨眼龍
完熟桃味梳打
見好多壽司店都有呢枝，不過今次係第一次試，感覺很不錯，獨立枝裝唔會太甜，充滿水蜜桃的芳香，包裝上面寫住有10%白桃果汁，配壽司同炸物都幾夾。
最後，午市定食仲奉送雪糕🍦一杯，正正正！
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