火車頭越南餐室 (浣紗街)

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大坑一直是美食的集中地，今日趁放假便約了朋友過來吃晚餐。這家位於大街的火車頭越南餐室是主打越南牛河的，我和朋友都很愛吃，於是決定進來一嚐。我們選了一個招牌的火車頭套餐，包有前菜，小食，湯河等，更可以以買一送一的優惠加點青檸梳打。大蝦柚子沙律，越南扎肉，特色蒸粉卷蒸粉卷是至愛之一，粉皮滑溜薄身，入口煙韌有口感，包有肉碎，蝦肉，青菜等多種配料，口感豐富。大蝦柚子沙律份量多，柚子清甜多汁，甘而不苦，沙律菜爽脆香甜，蝦肉彈牙爽口。咖喱雞配法包咖喱雞以小鍋呈上，熱騰騰，咖喱味道香濃滑溜，雞肉煮得入味嫩滑，用法包蘸上咖喱汁食味道一流。馬拉盞炒芥蘭炒得香氣撲鼻，惹味可口，鹹度適中，芥蘭新鮮爽脆，帶有少許辣味。火車頭招牌湯河餐廳的招牌菜之一，超大碗，有各種配料和材料，有生牛肉，牛肚，扎肉等，牛肉味濃郁，湯底清甜而入味。河粉軟稔爽滑，吸收了湯底的精華，彈牙可口。