江仔記粉麵專家

Open Now

Now Closed

今天去了江仔記吃了一個牛腩撈粗。這家麵店頗適合肚餓的朋友來吃，原因除了因為份量足外，落單後很快便將食物送上也是另一個原因。此店客似雲來，雖然侍應密密做，無停手，但服務態度都不會像某些食店，大呼小叫，沒有禮貌。至於食物方面，份量、材料都很足，男孩子不用加底應該夠飽，幸好我沒有多叫一碟油菜，因我連麵也吃剩了一點。吃這個撈麵，第一口感到有蒜香味，是幻覺嗎？味道比想像的好味，牛腩忟得很入味，雖然偏瘦，但不會韌。湯方面，與其他麵店有點不同，一般吃到的都是雲吞麵的湯，但這家卻是魚旦麵的湯，大家可能會問，真的有分別的嗎？但我覺得是有分別的，感覺較為清。