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2016-09-05
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我同friend係鰂魚涌行行下街肚餓,於是早D食晚飯,我個friend鍾意食中菜,見到呢間海鮮酒家有海鮮蒸氣石鍋食,就試下啦,環境幾舒適,我就同大部份男仕一樣揀左B餐試下,haha~先黎個生猛花竹蝦,都幾大隻,因為有竹籤拮住蒸完都無縮水,幾鮮甜,好新鮮~蘇格蘭特大聖子仲大過隻碟,蒸完加埋我自調既醬油,最緊要加少少辣椒,加上佢本身都有蒜粒同粉絲,好好味~跟住到日本大元貝,都幾左隻,比平日酒樓個D大隻,呢隻都有蒜粒同粉絲,我加埋自調既醬油上去都非常美味,隻帶子仲好有鮮味添~再黎隻手掌咁大既美國石蠔,原本已放左薑片及辣椒,蒸完之後仲有好多汁係個殼度,我無加醬油就咁食都好好味,又大隻又多汁又鮮甜,加上我鍾意食蠔,呢個要一讚~食左咁耐北寄貝都唔知佢同蜆差不多樣,朝鮮北寄貝上都有蒜粒同粉絲,原來咁樣蒸北寄貝都幾好味~本灣奄仔蟹亦都非常鮮甜新鮮,蟹殼都有蟹榚,雖然唔多但好味,隻蟹算細隻,但勝左夠鮮甜~貴妃蚌就好似大隻D既蜆咁,都新鮮OK既~每份套餐奉送蔬菜及肉食各一份,我就揀左菜心及和牛粒4粒,D和牛唔係好大粒,好似隻麻雀咁大,都OK啦~最後食新鮮排骨南瓜粥,因為之前全海鮮咁制,雖然好鮮味但唔飽肚,
先黎個生猛花竹蝦,都幾大隻,因為有竹籤拮住蒸完都無縮水,幾鮮甜,好新鮮~
蘇格蘭特大聖子仲大過隻碟,蒸完加埋我自調既醬油,最緊要加少少辣椒,加上佢本身都有蒜粒同粉絲,好好味~
跟住到日本大元貝,都幾左隻,比平日酒樓個D大隻,呢隻都有蒜粒同粉絲,我加埋自調既醬油上去都非常美味,隻帶子仲好有鮮味添~
再黎隻手掌咁大既美國石蠔,原本已放左薑片及辣椒,蒸完之後仲有好多汁係個殼度,我無加醬油就咁食都好好味,又大隻又多汁又鮮甜,加上我鍾意食蠔,呢個要一讚~
食左咁耐北寄貝都唔知佢同蜆差不多樣,朝鮮北寄貝上都有蒜粒同粉絲,原來咁樣蒸北寄貝都幾好味~
本灣奄仔蟹亦都非常鮮甜新鮮,蟹殼都有蟹榚,雖然唔多但好味,隻蟹算細隻,但勝左夠鮮甜~
貴妃蚌就好似大隻D既蜆咁,都新鮮OK既~
每份套餐奉送蔬菜及肉食各一份,我就揀左菜心及和牛粒4粒,D和牛唔係好大粒,好似隻麻雀咁大,都OK啦~
最後食新鮮排骨南瓜粥,因為之前全海鮮咁制,雖然好鮮味但唔飽肚,呢個粥相當夠份量,每人都有3-4碗(酒樓碗仔較細),而且少粥水多材料,好飽肚~
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