高橋沾麵製作所 (Closed)

夏天時我特別喜愛吃沾麵，因為沾麵比湯麵乾身清爽，油膩感比較少。今天沾癮發作，就來到位於奧海城大食代這家沾麵店來朝聖😇雖然它為於foodcourt裏面，但是感覺又高級又乾淨，有一刻還感覺像置身在東京某商場🗼我點的是「豚肉魚介沾麵」，朋友則點了一份「極上3L廣島蠔赤海老拉麵」。上菜時我們一起嘩了一聲，但是原因各有不同😆我驚呼的原因是因為石煱裏的沾麵汁還是處於沸騰的狀態，又香又澎湃😆我朋友就是給那兩隻手掌一般大的炸蠔嚇到，真的是分量十足！沾麵的麵身我個人非常滿意，因為夠粗身又夠嚼勁👍🏼沾麵汁魚介味非常濃厚，裏面也找到很多豚肉角煑，非常正宗！朋友的拉麵試用上幼麵，整個大碗鋪滿了燒叉燒。肉香十足，加上大蝦湯的鮮味，口感非常豐富👍🏼巨型炸蠔亦非常有水準，大大的日本蠔很Juicy，吃完很有飽足感！總括而言，這裏CP值高又夠日本風味🇯🇵下次必定再來，再試其他款式。