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2020-01-04
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每次在巴士站（富豪東方酒店）落車，總見到長長的人龍在排隊。終於的起心肝，與友人一同試試。由大概7點15分開始排隊，直至8點30分才有座位，足足等了一個多小時。長長的等候時間就令我對這頓晚餐更感期待，到底是否值得如此長的等候時間可惜，滿滿的期待，換來一地的失望落單時，注意要一次過點完，不能加單，職員在下單時也會提醒。蒜蓉包：點菜後不消3分鐘，蒜蓉包就送上。蒜蓉包只能嘗到牛油味，沒甚麼蒜蓉味，而且一點也不脆口，軟淋淋的，像是放了長時間。好味的蒜蓉包不是應該即叫即烘，熱辣辣地送上，而且是香脆可口的嗎？這裏的卻大相逕庭！燒牛肉：這裏的招牌名菜，幾乎是每台必點的。份量尚算多，可是每塊肥瘦不一，而且好韌，咬到牙都酸軟，還是吞不下去。燒豬頸肉：份量也挺多，這是我食過最「鞋」的豬頸肉，而且送上來時只是微熱，內裏的顏色很白，沒什麼調味料。醬料辣辣的，沾上後也沒什特別。當晚，去到9點半後，很多台也想點，但職員說已經賣完了。我覺得，吃不到也不會覺得可惜。燒雞翼：另一道餐廳名菜，每隻雞翼$28。上菜時，雞翼是熱辣辣的，可是其中一隻燒得比較燶，我們便要求職員更換。職員一見，不發一言就把雞翼拿走。等了十多分鐘，職
由大概7點15分開始排隊，直至8點30分才有座位，足足等了一個多小時。長長的等候時間就令我對這頓晚餐更感期待，到底是否值得如此長的等候時間
可惜，滿滿的期待，換來一地的失望
落單時，注意要一次過點完，不能加單，職員在下單時也會提醒。
蒜蓉包：點菜後不消3分鐘，蒜蓉包就送上。蒜蓉包只能嘗到牛油味，沒甚麼蒜蓉味，而且一點也不脆口，軟淋淋的，像是放了長時間。好味的蒜蓉包不是應該即叫即烘，熱辣辣地送上，而且是香脆可口的嗎？這裏的卻大相逕庭！
燒牛肉：這裏的招牌名菜，幾乎是每台必點的。份量尚算多，可是每塊肥瘦不一，而且好韌，咬到牙都酸軟，還是吞不下去。
燒豬頸肉：份量也挺多，這是我食過最「鞋」的豬頸肉，而且送上來時只是微熱，內裏的顏色很白，沒什麼調味料。醬料辣辣的，沾上後也沒什特別。當晚，去到9點半後，很多台也想點，但職員說已經賣完了。我覺得，吃不到也不會覺得可惜。
燒雞翼：另一道餐廳名菜，每隻雞翼$28。上菜時，雞翼是熱辣辣的，可是其中一隻燒得比較燶，我們便要求職員更換。職員一見，不發一言就把雞翼拿走。等了十多分鐘，職員方把另一隻送上。可是，結果無差，都是黑焦焦的。不過，雞翼味濃，醃料也入味，若然不是燒得這麼焦，這也是挺推介的！
換了第二隻雞翼，依然是黑焦焦的！
炸蝦餅皮蛋：這個組合聽落覺得挺新鮮的，於是乎點來試試。皮蛋沒經過什麼特別處理，直至釀入蝦餅。可能烹煮的時間過長，皮蛋過熟，而且不流心。蝦餅就普普通通，兩者不見有什麼特別化學作用。
炒金邊粉：甜味、酸味配合得好，醬汁恰到好處，配料也剛好。這是眾多餸菜第二道上枱，大概落單後5分鐘就到。可惜，金邊粉也只是微熱😟
生菜包：最後送上的一道菜。豬肉碎是熱辣辣的，辣味與酸味撲鼻而來，刺激口水的分泌，味道都頗為香濃，生菜都尚算新鮮。
椰汁冰：幾乎見到每枱都點，椰子味濃，冰也久久不溶。
職員態度不太友善，我們二人點了多樣餸，完成一道菜叫職員收起，她們充耳不聞，直至有新的餸送上，仍是要求食客清空位置，也不把已完成的空碟取走，黑口黑面的，感覺真的十分不好！
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