Video
Read full review
2010-07-15
30 views
我對吃很挑,早已慣了被人說是挑剔鬼相信,這是我對飲食的執著我們對美味都有不同的要求,畢竟大家的口味都不盡相同所以,食評這回事,不用太在意,看完當是個reference便可以了這個店子今天親自去了一趟,店子所售的巧克力已品嘗過了早幾天,有朋友知道我們家好巧克力,就給我們送了一點18個口味我也親自嘗了14個我對巧克力有份執著,也許是我唸書的地方出產的巧克力水準不錯,對巧克力自然也就挑剔一點香港人喜愛的godiva我也吃過20遍,不是不好吃,不過沒有令我驚喜的感覺這次che che的巧克力,給我的是一點驚喜,和一點的窩心感以十多元一塊巧克力來說,價錢不便宜,加上可愛fansy的包裝,在k-11開店,大概是看準有高消費力的年輕人(相信是50歲以下)味道方面確實下了功夫,好像fusion菜一般,特地為香港人而設,從wasabi口味,ginger口味,話梅口味,到greentea口味等,大概都是特地為香港這個市場做出來吧個人不太喜歡wasabi,因此對這個口味的巧克力也相當感冒(我想喜歡wasabi的人會喜歡的)ginger口味很討好,甜甜的,話梅口味吃下去有點奇怪,吃第2次的時候開始喜歡了,到g
相信,這是我對飲食的執著
我們對美味都有不同的要求,畢竟大家的口味都不盡相同
所以,食評這回事,不用太在意,看完當是個reference便可以了
這個店子今天親自去了一趟,店子所售的巧克力已品嘗過了
早幾天,有朋友知道我們家好巧克力,就給我們送了一點
18個口味我也親自嘗了14個
我對巧克力有份執著,也許是我唸書的地方出產的巧克力水準不錯,對巧克力自然也就挑剔一點
香港人喜愛的godiva我也吃過20遍,不是不好吃,不過沒有令我驚喜的感覺
這次che che的巧克力,給我的是一點驚喜,和一點的窩心感
以十多元一塊巧克力來說,價錢不便宜,加上可愛fansy的包裝,在k-11開店,大概是看準有高消費力的年輕人(相信是50歲以下)
味道方面確實下了功夫,好像fusion菜一般,特地為香港人而設,
從wasabi口味,ginger口味,話梅口味,到greentea口味等,大概都是特地為香港這個市場做出來吧
個人不太喜歡wasabi,因此對這個口味的巧克力也相當感冒(我想喜歡wasabi的人會喜歡的)
ginger口味很討好,甜甜的,話梅口味吃下去有點奇怪,吃第2次的時候開始喜歡了,到greentea,我最愛,可惜要跟我媽分吃一顆
大路口味如coffee,夏威夷果仁,hazelnut,coconut,sesame可以用穩陣來形容其中夏威夷果仁有淡淡的焦香味,比一般夏威夷果仁口味更討好
coconut吃下去有種像椰青水的口味,要形容它我會用"refreshing",hazel夠滑,i am sooooo impressed(我承認我偏愛這個口味)
別出心裁的還有cornflake加上話梅的,almond碎的那個,最後是我最喜歡的seasalt caramel
cornflake是我在海外生活時的早餐,有份情意結,加上了話梅有淡淡酸味,
就像吃cornflake早點,加上choco chips和一點berry那種感覺,吃時想起是唸大學時吃的早餐
almond碎的那個令我想起了樂家杏仁糖,想起都是兒時回憶,現在樂家對我來說仍是好吃,但就太甜了,這個比較合意
seasalt caramel實在很驚喜!是流心的!味道甜但有點sea salt的味道在當中,同時沒有任何不合拍的感覺
實在很想再三回味 (相信還是要等發薪水才可再吃了)
以味道來說,很特別,巧克力的香味與質地,夠香夠滑,很合意
包裝很fashionable,送給別人也不會失禮,因為很討好,朋友們見到cataloge裡的包裝都很喜歡
店面有點像東京一家賣巧克力的店,因為此店把各種巧克力和macarons,chocaron放得像飾櫃中的珠寶一樣
實在很有sense(我是唸市場學的,意見比較多,呵)
雖然最喜歡的仍是makana,不過要從海外訂回來,現在沒有那個必要(年底請同學帶回來吧)
在香港,che che new york的巧克力水準實在算不錯了
下次要試一下bacon口味和seaweed口味的,相信會很有趣吧(新嘗試,就像當日有店子出售咖哩飯口味的雪糕,都是new try)
如有巧克力狂想吃makana的巧克力,在此附上有關資料
請可上www.makana.co.nz上看一下,過時過節有special items,同時提供courier到香港的
這家店只有factory沒有outlet,可算是有個性的品牌,相信喜歡巧克力的人,都會喜歡它
Post
