Patisserie Tony Wong

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一直聽過Tony Wong的名字，知道他寫的甜品書，近日終順路經過九龍城分店。一進店，展示櫃內琳琅滿目的精緻糕點非常會吸引眼球。向店員點完餐後，目光圍著店內環境上打個轉。裝潢簡約而高貴，感覺置身五星級酒店品嘗下午茶般。點了玫瑰花瓣朱古力蛋糕外賣。賣相如圖，藝術品的樣子，非常優雅，不捨得切開啊（玫瑰花形狀，男送女一流！）。糖膠做的花瓣，不會太甜。蛋糕口感幼滑，芝士味濃郁而不膩，餅底實而不易散。終於一嘗享負盛名的Tony Wong甜品，沒有驚為天人的感覺，但不失為一客賞心悅目的甜點。