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2022-06-29
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因為我嫲嫲以前住喺呢度附近，所以由細到大都成日喺呢度聚餐，而家都一段時間冇上嚟呢度食野，今日同朋友約左柴灣，我就上黎搵食，好中意呢度既風味同回憶🤓本身想過嚟呢度打邊爐，但原來佢都有小菜，唔知點解成日都覺得大排檔食中菜特別好食，可能係夠鑊氣🔥-冰梅骨 $95肉質鬆軟又多肉汁，完全唔會乾，食落又有少少焦糖香既味道～酸酸甜甜好開胃🥰-奶油威士忌牛仔肉 $156冇諗過大排檔都食到西餐嘅質素，感覺係慢煮整嘅，食到廚師既心機喺裏面～牛肉好軟嫩多汁，之前喺出邊食呢個質素都要二百幾，呢碟性價比高👍🏻👍🏻-冰鎮秋葵（冷）$58見到都覺得好得意，一條條秋葵插住😂不過冰鎮住食真係爽啲，仲要點埋佢準備既芥末豉油，好夾👍🏻👍🏻-韭菜脆豆腐 $68聽講係佢地自創既呢道菜式，佢本身好似椒鹽豆腐咁表層又夠薄脆鬆化，豆腐好滑，加埋韭菜汁鹹鹹地，好特別🫢-尖椒雞雜小炒王 $95尖椒好惹味，但相對有少少辣，要食得辣先好叫呀好過癮架🤣雞雜姐係雞內臟，送酒一流🍻
本身想過嚟呢度打邊爐，但原來佢都有小菜，唔知點解成日都覺得大排檔食中菜特別好食，可能係夠鑊氣🔥
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冰梅骨 $95
肉質鬆軟又多肉汁，完全唔會乾，
食落又有少少焦糖香既味道～
酸酸甜甜好開胃🥰
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奶油威士忌牛仔肉 $156
冇諗過大排檔都食到西餐嘅質素，
感覺係慢煮整嘅，
食到廚師既心機喺裏面～
牛肉好軟嫩多汁，
之前喺出邊食呢個質素都要二百幾，
呢碟性價比高👍🏻👍🏻
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冰鎮秋葵（冷）$58
見到都覺得好得意，一條條秋葵插住😂
不過冰鎮住食真係爽啲，
仲要點埋佢準備既芥末豉油，
好夾👍🏻👍🏻
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韭菜脆豆腐 $68
聽講係佢地自創既呢道菜式，
佢本身好似椒鹽豆腐咁
表層又夠薄脆鬆化，
豆腐好滑，
加埋韭菜汁鹹鹹地，
好特別🫢
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尖椒雞雜小炒王 $95
尖椒好惹味，但相對有少少辣，要食得辣先好叫呀好過癮架🤣
雞雜姐係雞內臟，送酒一流🍻
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