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2021-11-02
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與朋友隨意入咗間茶餐廳食飯，估唔到又幾有驚喜喎😮絕對可再encore👍🏻餐廳有兩層，大部份都係卡座；除咗小菜外，仲有多款海鮮供應，價錢都幾抵食👍🏻食夠$400會送鹽焗奄仔蟹，另鹽焗奄仔蟹任食套餐亦只需$398，啱哂蟹痴🥰.💥鹽焗奄仔蟹（$88/隻）奄仔蟹新鮮即劏，觸鬚及腳仍喺砂窩內顫動，底部加入粗鹽、花椒及八角等，煮嘅時候香氣撲鼻😌奄仔蟹真係超多膏，而且呈金黃色，入口甘甜，好好食😋💥豉椒炒蟶子（$148/ 4隻）蟶子大隻且無沙，煮嘅時間亦拿捏得好好，肉質仍然鮮嫩，以豉椒炒非常惹味😋💥蒜蓉粉絲蒸扇貝（$38，2隻起）扇貝雖然唔算好大隻，但勝在鮮甜肉嫩，唔會蒸得過老，與蒜蓉粉絲係絕配👍🏻💥三弄脆皮豬手（$188）近年食過嘅脆皮豬手都麻麻地，唔係烤到好乾就係皮唔夠脆，但呢度嘅豬手烤到皮脆肉嫩，仍然保留到肉質應有嘅水份，而且味道都唔錯，值得推薦👍🏻💥七味炸豆腐（$68）豆腐新鮮熱辣炸起，外脆內嫩呈金黃色，佐酒會好prefect👍🏻💥椒鹽鮮魷（$108）鮮魷炸得乾身且香脆熱辣，口感彈牙又唔韌，味道屬正常發揮😋💥生啫唐生菜（$88）唐生菜加入咗肉碎，充滿鑊氣又惹味，但若少啲油會更好😃💥柚子蜜（$2
餐廳有兩層，大部份都係卡座；除咗小菜外，仲有多款海鮮供應，價錢都幾抵食👍🏻食夠$400會送鹽焗奄仔蟹，另鹽焗奄仔蟹任食套餐亦只需$398，啱哂蟹痴🥰
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💥鹽焗奄仔蟹（$88/隻）
奄仔蟹新鮮即劏，觸鬚及腳仍喺砂窩內顫動，底部加入粗鹽、花椒及八角等，煮嘅時候香氣撲鼻😌奄仔蟹真係超多膏，而且呈金黃色，入口甘甜，好好食😋
💥豉椒炒蟶子（$148/ 4隻）
蟶子大隻且無沙，煮嘅時間亦拿捏得好好，肉質仍然鮮嫩，以豉椒炒非常惹味😋
💥蒜蓉粉絲蒸扇貝（$38，2隻起）
扇貝雖然唔算好大隻，但勝在鮮甜肉嫩，唔會蒸得過老，與蒜蓉粉絲係絕配👍🏻
💥三弄脆皮豬手（$188）
近年食過嘅脆皮豬手都麻麻地，唔係烤到好乾就係皮唔夠脆，但呢度嘅豬手烤到皮脆肉嫩，仍然保留到肉質應有嘅水份，而且味道都唔錯，值得推薦👍🏻
💥七味炸豆腐（$68）
豆腐新鮮熱辣炸起，外脆內嫩呈金黃色，佐酒會好prefect👍🏻
💥椒鹽鮮魷（$108）
鮮魷炸得乾身且香脆熱辣，口感彈牙又唔韌，味道屬正常發揮😋
💥生啫唐生菜（$88）
唐生菜加入咗肉碎，充滿鑊氣又惹味，但若少啲油會更好😃
💥柚子蜜（$25）
💥鹹檸檬七喜（$25）
柚子蜜落得都幾重手👍🏻所以味道相對甜咗啲；鹹檸檬七喜夠解渴😌
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