Club Albergue 1601 (Closed)

早前經過CWB時代廣場食通天11樓見到新開一間1601聽聞係澳門好出名的一間葡國葡同集團過江黎香港開的西餐廳氣氛型格得黎又帶有復古風格餐廳環境很大很闊掛滿香港四圍的風景照片嘩~這一個真的超好吃的蟹肉黑魚子火箭菜沙律鮮甜蟹肉加上濃濃密密的黑魚子再配上苦味的火箭菜滿足我的味蕾個人喜好，對牛脷情有獨鍾所到之處都要嘗試當店的牛脷慢煮牛脷和其他一樣前西餐廳一樣都是超厚身的牛脷可惜味道卻沒想像中那麼好吃咬下去並沒有滿滿的肉感好像吃到空氣感的牛脷與以住吃的不一樣最後就是這道古法油封法國鵝脾微脆的口感帶出另一種風味脂肪雖恰到好處但肉量份量上偏少幾口就已經清掉這隻鵝脾了