龍島 (Closed)

八月中(瀕臨失常)在小房間工作到深夜，明天就是大日子，但面前還未完成的工作還有一大堆，大家的精神都緊繃得不得了．這時有莊友買來龍島的蛋糕，逼著正在忙碌的大伙兒先停下來吃點東西休息一下，也為大家打打氣．這個芒果芝味蛋糕是非常可愛的3d造型，呈芝士形的也透露了它應該是一個芝士蛋糕．切開一看果然是，從橫切面看來有三個層次，頂部有幼滑的淺色芝士慕絲，中間夾住海綿蛋糕，最底層是比較厚重的焗芝士蛋糕．蛋糕不大，要十個人分著吃每人只有一口大少的份量，但在這緊張的時刻，大家都吃不了太多，所以份量反而是剛剛好的．輕嘗少許，覺得頂部的輕芝士慕絲有淡淡的芝士香味，比較奪人的反而是那芒果甜味．中間的海綿蛋糕，起著平衡頂底兩種不同質感的作用．底部的焗芝士蛋糕味道比較濃郁，要是吃多一點會太漏，現在這樣剛剛好．加上黏著的杏仁粒，脆脆的令口感更豐富．真的很多謝莊友買來的這個蛋糕，這一點甜可真為瀕臨崩潰的大家打了一注重劑量的強心針！